予約したのは5月末。。。
先日やっと届きましたっ
《キューブ75》
ずっと欲しかったけど売り切れ続いてたし
使い道あるかっっっ?
と
自ら言い聞かせて自制しとりましたが・・・ ( ̄m ̄〃)
やっぱり買ってしまった ^_^;
ただし6個だけ!天板にちょうど収まる数でガマンしたとこがエライ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
まずはシンプルに焼いてみようとサイトに載ってたレシピで・・・
?
?
?????
ん~~っ このイーストの量あってんの?![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock2.gif)
ちょっとあたし的に納得いかんかったので
アチコチつついて 初焼きにTRY![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
いいんじゃないっすか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/57/55e88b4e60d3fa8efbd01475877bba1e.jpg)
3号の手のひらにおさまる
なサイズ ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
遊ぶ3号の図(笑) (*≧m≦)=3
同時進行で焼いてたこの子も![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/99/e49412c33650dde3668484ba6a50e812.jpg)
3号の餌食になってしまうです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
折れるやろがっっ ヾ(。`Д´。)ノ彡
初焼きにしては まずまず成功と呼べる![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
オーブンの焼きムラ???
異母兄弟 ?!
同じ生地量 焼成時間なのにこんなに違いがっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
親方は左のボウズっぽい方が気に入ったらしい (≧ω≦)b
で レシピも親方に確認取ったら
出たので
《覚書》 程度に。。。
《キューブ型6個 + @ 》
強力粉 480g
リ・ファリーヌ 20g
有塩バター 50g
砂糖 40g
塩 6g
ドライイースト 5g
全卵 1個
牛乳 66g
水 200~210g
(あわせて325~330g位)
手捏ねです ゞ(≧ε≦o) 500gは楽勝(爆)
生地量は1個につき レシピに従って 125g
190℃で18分 ← ウチの電気オーブン
途中15分で 一度天板の向き変えてます
この分量でキューブ6個分と
この子が3個焼けました
IFトレー 170×65 使用![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
軽く焼き直したら サクサクふわふわ(って:笑)で
美味しかった・・・と思うです ゞ(^o^ゝ)
お店のパンバイキングはハード系中心なので
試しに来週使ってみようか?って事になりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
このサイトに載ってた レシピ で
おしゃれじゃない ミートローフ(爆)
めちゃ簡単
スティック食パン型 重宝します
オールパン で作ったゆで卵はきれいな色に仕上がります![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
あとは。。。
大衆食堂的な盛り付けを何とかしようね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare1.gif)
先日やっと届きましたっ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/d3/8158e2ce28ac2467bc4a891392514c12.jpg)
ずっと欲しかったけど売り切れ続いてたし
使い道あるかっっっ?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/goo.gif)
自ら言い聞かせて自制しとりましたが・・・ ( ̄m ̄〃)
やっぱり買ってしまった ^_^;
ただし6個だけ!天板にちょうど収まる数でガマンしたとこがエライ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
まずはシンプルに焼いてみようとサイトに載ってたレシピで・・・
?
?
?????
ん~~っ このイーストの量あってんの?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock2.gif)
ちょっとあたし的に納得いかんかったので
アチコチつついて 初焼きにTRY
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
いいんじゃないっすか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/57/55e88b4e60d3fa8efbd01475877bba1e.jpg)
3号の手のひらにおさまる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_cute.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/d6/587eeb60c808bc8540707f4efaa0511b.jpg)
遊ぶ3号の図(笑) (*≧m≦)=3
同時進行で焼いてたこの子も
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/99/e49412c33650dde3668484ba6a50e812.jpg)
3号の餌食になってしまうです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/44/784ca69fe8ef478528c2948c837dfc8f.jpg)
初焼きにしては まずまず成功と呼べる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_2.gif)
オーブンの焼きムラ???
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/7d/f3d8cbb355e83ebe0861674cc4cfd3dd.jpg)
同じ生地量 焼成時間なのにこんなに違いがっ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
親方は左のボウズっぽい方が気に入ったらしい (≧ω≦)b
で レシピも親方に確認取ったら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
《覚書》 程度に。。。
《キューブ型6個 + @ 》
強力粉 480g
リ・ファリーヌ 20g
有塩バター 50g
砂糖 40g
塩 6g
ドライイースト 5g
全卵 1個
牛乳 66g
水 200~210g
(あわせて325~330g位)
手捏ねです ゞ(≧ε≦o) 500gは楽勝(爆)
生地量は1個につき レシピに従って 125g
190℃で18分 ← ウチの電気オーブン
途中15分で 一度天板の向き変えてます
この分量でキューブ6個分と
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/ef/c7042dc4c75a56558a20bb1a4d779f3d.jpg)
IFトレー 170×65 使用
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
軽く焼き直したら サクサクふわふわ(って:笑)で
美味しかった・・・と思うです ゞ(^o^ゝ)
お店のパンバイキングはハード系中心なので
試しに来週使ってみようか?って事になりました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
このサイトに載ってた レシピ で
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/6e/d2a80bdc9e626acaf6cb73ecd46ffdfc.jpg)
めちゃ簡単
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
スティック食パン型 重宝します
オールパン で作ったゆで卵はきれいな色に仕上がります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
あとは。。。
大衆食堂的な盛り付けを何とかしようね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare1.gif)
なんせ、活躍してませんから。。。
かあとが牛乳解禁になったらガンガンできそうだけどなぁ。
今は発酵も時間かからない時期だし、
やればいいんだけどね。
せっかくのBOSCHも、まだ洗ってませんから
まったく、ダメコちゃんだゎ>やあったら。。。
取り合えず新しい物には喰いついちゃう(笑)
確かにかわいいけど・・・
まっ無理に買うことないかな?!って
かあとのBD
・・・と さりげなくプレッシャー(爆)
まだ洗ってもなければ、箱から出してもない・・・
ついてきたDVDだけは何度も見たけど
早くママレシピで焼いてみたーいぃーーー
焼かせて・・・子供達
ミニキューブ型6個衝動買いしちゃって
買っただけ(爆)
どうやって使おうって思ってたから
レシピあげてもらってすごい嬉しい!!!
今週は三連休だし、遊んじゃおっかな??
ミートローフもキューブ型で遊んでみよう!
ってか、やっぱシリコンじゃないやつ
の方が良かったかしら
でも!!! 知ってた?
安いっ!と 飛びついたけど・・・
他にもっと安いトコがあったんだわ
これが届いた日に知って
でもDVD ついてるから勘弁してやるかっ(爆)
慣れるまで500gの手捏ねキツイかもだけど
すぐにへっちゃらになるよっっっ
売り切れだったじゃん?
で 他で見つけて即予約
・・・そしたら まだ格安なトコあったりして
TANちゃんも6個なんだ
ちょっと生地余っちゃうけど ぜひ試してみてね
某ヤマ●キの超芳醇を意識してたりする
↑
全く 別物になっちまっただけど(激爆)
微妙に浮気して
キューブ型焼き焼きしてみました(汗)
本当の事言うと
一回目の発酵不足の生地はゆりさんの生地で
二回目は本の生地です
レシピ汚しちまったよ
本当すんません
やっぱパンは一日付きっきりで
かわいがってあげられない時はやっちゃだめですね
はあ
でも本のレシピ500g強力粉だったのを
ゆりさんのまねっこで20gリファーヌにしてみました!
本当、美味しかったです
残りのパン2個をハニートースト(一斤でやるのっぽく)
やろうと野望計画中(ふふふ)
ビリー私も入隊したりしなかったりですが
こんなに遊んでると
隊長から除隊命令くだりそうです(冷汗)
何気にめんこい《屏風パン》(笑)
あたしもゴマまぶしてやってみようと思ってたよ
釜伸びが今ひとつっぽいから
しっかり発酵させてから焼いた方が
いいみたいだね
ハニートーストかぁ・・・
隊長にお伺い立ててからにしよっ(爆)