だんご ふぁくとりぃ~

ほとんど私信!
更新も気が向いたときのみ(笑)

4月2日

2008-04-02 | イベント
    解禁!!!


  先月?のいかなごの解禁に続いて(笑)
  あたしの 冬眠 もようやく解禁です 



    ホント 長~~い冬でした  



だんご達のトリプルの入卒 思いがけず始めたパンの納品
なんやかんやと忙しく すっかり引きこもり ( ̄_ ̄ i)
前回の定期集会 から4ヶ月・・・パワーも限界 







一応???今回のテーマは 《カトルカールの研究》 (^。^;)


    発酵バターががっつり手に入ったのをいい事に



   


   



あたしの選んだ製法は 《フラワーバッター》
バターと薄力粉を先に混ぜ混ぜして卵と砂糖を泡立てて混ぜる




    初回  撃沈  



同量の材料を混ぜ合わすと言う王道を破って?!
バター減量で作ってみようというのが今回のテーマのひとつ



減バターと薄力粉が混ざるわけも無く・・・
ダマダマ ボロボロ (´□`。)°゜。

えっさかほいさか裏ごしまでして 何とか救済したさ 



      



      これはこれで 好きだったんだけど 今回の課題はクリア出来ず 
        ぶうちゃん曰く ウイークエンド作ったら美味いんじゃね?
          って事だったんで いっちょやってみっか? 





  いつもの黒糖レーズン   


     ロールにするといくつでも食べれちゃうです ( ̄m ̄〃)



  ここのクルクルが好き 


             ちょこちゃん レシピをお借りして・・・
 
      

         わさびマヨネーズをINした 《ちくわパン》


   美味かったっす ちょこちゃんありがとぉ~~ 




    

          《シナモンミニ食》


 

クリチ感の全く無い クリチチョコレートバー ゞ(≧ε≦o)



  なんやらかんやら引っさげて・・・癒しの集いへ 





        詳細は 広報部①  へ。。。




  今回はとにかくおしゃべりが忙しくって(激爆)
  写真はもちろん一枚も無いし・・・
  成型させただけで すっかり放置していたパン達は
  見事なほどに3種類とも 過発酵  なり 




ありえん位すんげぇのが 焼けた??? いや 焼けてねぇし・・・



  
  うんにゃ いいねん  そんなん気にしない(爆)



しばらく分のパワー充電してもらって 夜の高速ふっ飛ばして帰りました





   楽しかったっ!  



この 一言に尽きるなり~~~ v(≧∇≦)v

次回は 美味いモン食べ歩きツアーもいいねぇ
関西支部の皆々さま 計画よろしくですっ 


最新の画像もっと見る

コメントを投稿