【お江戸ツアー】2日目
な・なんと無謀にもuneuneさんのレッスンを受けに行ってきました(^_^;
おいっ!ビギナー!大丈夫かっ?
と 突っ込みが入りそうですが・・
いつかいつの日か!と夢見ていた念願のレッスンです
自力では絶対に作る事は不可能と思われる
【キャラメルマンゴームース】&【ガレット・ブルドンヌ】の2品をお願いしました
やあちゃんにナビ!?をお願いして
地図を片手にいざune邸へ・・
ナビゲーター やあ の図 (*≧m≦)=3
プレママだというのに歩く歩く・・・早いっ
初めましてのuneさんは・・・
ビックリするくらいちっちゃくって
顔なんてあたしの半分くらい???
この小さい身体のどこからuneさんPOWERがっ?
レッスンの流れの説明をお聞きしても専門用語は?のあたし
ヤバいっ!ホントに作れるかっ
と いう不安を吹き飛ばしてくれたのが
uneさんの完璧な下準備と
テンポのいい解り易い説明
あたしが好き放題に使う道具をチャッチャと片付けて下さる
手際の良さ
そんな中
少しづつ形になっていったムース
感動っ!!!
キャラメル・マンゴーのムース
uneさんトコで見る度に食べてみたかったのぉ~~
あと マンゴーのムースとどっちにしようか???
だったあたしに
「INをマンゴーにしよう」と夢のような
スペシャルメニューを提案してくださった
残ったムースをお味見したけど おいしいっ!
あぁ~~ し・あ・わ・せ
今日 冷凍便で届いたのでCUT画像はまた後日
レシピだけは見た事あるけど
ぜひ基本やコツを知りたかったガレット
ガレット・ブルドンヌ
あたしMADEに見えるぅ~~?
今まではお友達から頂いた時のみ食べれる【伝説モノ】
だんご達 待ってろよっ!
これからは母ちゃんが作ってやっからねヾ(≧▽≦)ノ
感動の数時間は夢中のままに過ぎていき・・
uneカフェでの至福のティータイム☆彡
お~~っ 見覚えのある風景
憧れの席に着くと
桜のガトー
ボワ ジョーヌ(パッションフルーツ&クリチのムース)
カルトショコラ(パッションのガナッシュと、ヌガティーヌ)
マカロンのイスパハンみたいなの?
(ローズウォーター入りのバタークリーム
ライチ・フランボワーズのパート・ド・フリュイ)
パート・ド・フリュイ
ボム・ベルト(青リンゴ)
パッションフルーツ
フランボワーズ
カシス
ライチ
初めていただく物ばかりで・・・
とてもじゃないけど覚えれないっ
失礼を承知でメニューをメールして頂きコピペする
とてつもなく無礼者なあたし
「食べれなかったら残してね~」とuneさん
そんな事ありえませんからぁ~~
「今日のメインはレッスンだろうがぁ」ヾ(。`Д´。)ノ彡
と自ら突っ込みを入れつつ完食 おいしかった~♪
ちょこたんもビックリ?
ニャンて奴だっっっ!?
そしてそして 忙しい時間帯にも関わらず呼び出した
たけちゃんにもお逢い出来て♪♪♪
おみやげまで頂いて
マカロン 大好き♪
そうそう たけちゃんは・・・
人気ランキング上位のブログを見る限りでは
キップのいい江戸っ子 あたし的な【母ちゃんタイプ】?と
勝手にイメージしてたら
とんでもございません!!ステキな もの静かな!?マダムかっっっ?
クールファイブだとか60年代仲間とか暴言を吐いていた
自分を反省したわ
↑ たけちゃ~~ん 駅まで送ってもらったから
褒めたわけじゃないよっ マジマジ!
ホントにありがとねm(_ _"m)ペコリ
ってかuneさん【フィンガー5】とか言ってたし(*^m^*)
こんなに楽しくていいのぉ~!?
夜はやあちゃんとだんな様のやちぷぅも合流して
やっぱり歩くの早い 都会人夫婦の図
【もんじゃ】初体験でした IN 月島
調理人 やちぷぅの華麗な手さばき
おいしかったよぉヽ(^。^)ノ
ホテルに帰ったのは11時過ぎ 充実した一日でした
翌日の合羽橋に期待を膨らませ
な・なんと無謀にもuneuneさんのレッスンを受けに行ってきました(^_^;
おいっ!ビギナー!大丈夫かっ?
と 突っ込みが入りそうですが・・
いつかいつの日か!と夢見ていた念願のレッスンです
自力では絶対に作る事は不可能と思われる
【キャラメルマンゴームース】&【ガレット・ブルドンヌ】の2品をお願いしました
やあちゃんにナビ!?をお願いして
地図を片手にいざune邸へ・・
ナビゲーター やあ の図 (*≧m≦)=3
プレママだというのに歩く歩く・・・早いっ
初めましてのuneさんは・・・
ビックリするくらいちっちゃくって
顔なんてあたしの半分くらい???
この小さい身体のどこからuneさんPOWERがっ?
レッスンの流れの説明をお聞きしても専門用語は?のあたし
ヤバいっ!ホントに作れるかっ
と いう不安を吹き飛ばしてくれたのが
uneさんの完璧な下準備と
テンポのいい解り易い説明
あたしが好き放題に使う道具をチャッチャと片付けて下さる
手際の良さ
そんな中
少しづつ形になっていったムース
感動っ!!!
キャラメル・マンゴーのムース
uneさんトコで見る度に食べてみたかったのぉ~~
あと マンゴーのムースとどっちにしようか???
だったあたしに
「INをマンゴーにしよう」と夢のような
スペシャルメニューを提案してくださった
残ったムースをお味見したけど おいしいっ!
あぁ~~ し・あ・わ・せ
今日 冷凍便で届いたのでCUT画像はまた後日
レシピだけは見た事あるけど
ぜひ基本やコツを知りたかったガレット
ガレット・ブルドンヌ
あたしMADEに見えるぅ~~?
今まではお友達から頂いた時のみ食べれる【伝説モノ】
だんご達 待ってろよっ!
これからは母ちゃんが作ってやっからねヾ(≧▽≦)ノ
感動の数時間は夢中のままに過ぎていき・・
uneカフェでの至福のティータイム☆彡
お~~っ 見覚えのある風景
憧れの席に着くと
桜のガトー
ボワ ジョーヌ(パッションフルーツ&クリチのムース)
カルトショコラ(パッションのガナッシュと、ヌガティーヌ)
マカロンのイスパハンみたいなの?
(ローズウォーター入りのバタークリーム
ライチ・フランボワーズのパート・ド・フリュイ)
パート・ド・フリュイ
ボム・ベルト(青リンゴ)
パッションフルーツ
フランボワーズ
カシス
ライチ
初めていただく物ばかりで・・・
とてもじゃないけど覚えれないっ
失礼を承知でメニューをメールして頂きコピペする
とてつもなく無礼者なあたし
「食べれなかったら残してね~」とuneさん
そんな事ありえませんからぁ~~
「今日のメインはレッスンだろうがぁ」ヾ(。`Д´。)ノ彡
と自ら突っ込みを入れつつ完食 おいしかった~♪
ちょこたんもビックリ?
ニャンて奴だっっっ!?
そしてそして 忙しい時間帯にも関わらず呼び出した
たけちゃんにもお逢い出来て♪♪♪
おみやげまで頂いて
マカロン 大好き♪
そうそう たけちゃんは・・・
人気ランキング上位のブログを見る限りでは
キップのいい江戸っ子 あたし的な【母ちゃんタイプ】?と
勝手にイメージしてたら
とんでもございません!!ステキな もの静かな!?マダムかっっっ?
クールファイブだとか60年代仲間とか暴言を吐いていた
自分を反省したわ
↑ たけちゃ~~ん 駅まで送ってもらったから
褒めたわけじゃないよっ マジマジ!
ホントにありがとねm(_ _"m)ペコリ
ってかuneさん【フィンガー5】とか言ってたし(*^m^*)
こんなに楽しくていいのぉ~!?
夜はやあちゃんとだんな様のやちぷぅも合流して
やっぱり歩くの早い 都会人夫婦の図
【もんじゃ】初体験でした IN 月島
調理人 やちぷぅの華麗な手さばき
おいしかったよぉヽ(^。^)ノ
ホテルに帰ったのは11時過ぎ 充実した一日でした
翌日の合羽橋に期待を膨らませ
uneさんのレッスンに行かれたんだ
それはアップが楽しみです~猫ちゃんたちは元気だったかな^^
今日お帰りかな?お気をつけて
息子にお気遣いいろいろありがとね、元気すぎて
うるさい毎日がもどってきました~★
私もようやく落ち着いて焼き焼きできるかしらん^^
楽しいGWを
次男くん無事退院おめでとぉ~~♪
バトンも楽しく読みましたわっ
・・・viuちゃんって何でも出来る人なのね
uneさんのレッスン もう一度一人で作れるかっ???だけど
あのおいしさにはメチャ重の腰も
動き出すぞっ フォ~ってか!?(*≧m≦)=3