ラ・ガナシュ 2008-05-27 18:54:35 | 菓子 ラ・ガナシュ 資生堂パーラー ☆☆☆ ガナッシュとは、溶かしたチョコレートに生クリームやバターを加えたもの。これは、普通のチョコレートと、ホワイトチョコレートの二種類あり、されにサクサクのクランチがまぶしてある。クリーム系はちょっと苦手。 ★お店情報★ 資生堂パーラー 東京都中央区銀座8－8－3 « スイートポテト | トップ | ひつまぶし（八百徳 浜松） »
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ガナッシュとは、溶かしたチョコレートに生クリームやバターを加えたもの。これは、普通のチョコレートと、ホワイトチョコレートの二種類あり、されにサクサクのクランチがまぶしてある。クリーム系はちょっと苦手。
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