初めての沢庵漬け

頂いた大根を４本、

２週間ほど干して沢庵に。

糠がかなり多めで、

塩が少ないかと思ったが、

出来上がりは上々‼️

美味しい‼️

結構簡単にで来るものだ。

自信を得た。

大根栽培、頑張ろう😃