ベトナムのサンドイッチとは？

ベトナムのサンドイッチ、バインミー。
見た目、軽そうですが、しっかりカミカミ、ボリューム有り。

ベトナムのコーヒーと共に。

下にコンデンスミルクがたっぷりと。
あまりかき混ぜちゃダメ。
甘甘になってしまう。

少しコーヒーを残して、蓮の花のお茶を注いで飲むんです。
あれま、私、蓮の花のお茶を飲んでいない！！

今日は平田村の宮坂御夫婦がランチを担当してくれました。

そして、興味津々の壺焼き芋とは？

中身はこんな。
焼けるまで２時間。
燻製もできますね。

明日はなっちゃんの薬膳ランチですよ。