3月26日に味噌作りを予定していたのですが、
この地震で延期に・・。
しかし、作っていただいた麹が持つのは今月いっぱいだよいうのです。
ヤバイのです。
冷蔵庫に入れなくちゃいかん。
30キロの麹を入れる冷蔵庫がない。
知り合いを当たるもなかなか。
26日に味噌作りを決行しちゃおうかとも思うが
作るお寺さんの水がまだ出ないところへガソリンがないので行けない。
どうすべ～か。
あ、うちに古い冷蔵庫があったけ。
多分まだ使えるのではないかな。
明日電源入れて確認します。
それでも早く味噌作りしなくちゃ、
美味しい麹が勿体ない。
