レモンの苗木は、今までに三度植えて、三度とも枯らしてしまい、
もうあきらめていました。
たまたま、korolemonさんのブログで、「レモンの苗木をあげるよ！」
と言う記事を見つけ、今一度挑戦してみようと、応募したところ、
早速送って頂き、今日届きました。
挿し木で育てたそうですが、枝ぶりもよく、根もしっかり張っていて、
今度は成功しそうな予感がします。
鮮やかな黄色いレモンが、たわわになっているのを、想像しながら、
一人悦に入ています。
korolemonさんどうも有難う。
真夏日・熱帯夜の連続を、やっと乗り切ったかと思い気や、、八月に入って
お仕着せ程の雨が、野菜がまごついています。
1)ミニトマトは、酸味が有って、肉と皮が硬めのため、裂果はしていません。
2)大玉トマトは、追肥をサボった所為か小粒で、横参列の上段の真ん中は、
裂果を起こしています。
3)ナスは、前回採り忘れたのが一本あり、随分大きくなってしまいました。
兎に角、炎天下で熱いから、こんなことも有ります。
この一本は、生ごみ行きになりました。
4) 胡瓜は(ナスも同様ですが)、水が乏しいと成長しませんね。
特に三本の内、上段の一本は、水分不足で変形しています。
関西より西にお住いの方々には、一週間も前から、大変な災害に見舞われ、
心よりお見舞い申し上げます。
記録的な大雨の、酷い爪痕は、テレビの特番などで知り、心を痛めておりますが、
関東取り分け千葉は雨が降らず、猛暑熱帯夜が続いていて、その所為かトマト類が
甘さを増し、美味しくなっていて、驚いています。
シシトウを初収獲しました。
夕方になっても暑くて、クーラーをつけて居ながら、電気コンロを出して、
炙ってビールのつまみにしています。
今年は、種なし西瓜を作ってみました。
画像からは、随分大きいみたいですが、随分大きいみたいですが、
まだソフトボール大程度です。
今は、余り乗せるような画像がないのですが、柿が結構大きくって来ました。
六月も最終日、夏の暑さを体感していますが、
梅雨が明けると、連日連夜真夏日と熱帯夜が続きます。
野菜類にも、水をやりに行きたいけれど、強い日差しに当たると、
ついつい菜園に行くのがおっくうになります。
今年は、丹場の黒豆の枝豆を、夏の間ビールのツマミに、
不自由しないほど、作ろうと思い、、一杯作りました。
撒き時期も十日おきに一畝づつ作っています。
種なし西瓜を、初めて植えてみました。
最初の、雌花の受粉をしたところで、これでは一寸遅いですね。
丹波栗の花が散り、毬が着いていました。
温州蜜柑は、昨年期待外れでしたが、今年は結構実を付けています。
絶えてしまったと思っていた、真っ赤なグラジオラスの花が咲きました。
たった一株ですが、なんか嬉しくなりました。
収穫した、果樹大身金柑のジャム三本の内、残りの一本です。
酸味がちょっと強いので、なかなか減りません。
右の容器が、透明に近いので、、良く見えませんが、ジャムを移しています。
金柑の手作りジャムと、市販のイチゴジャムと、50・50で合わせる心算です。
良くかき混ぜて出来上がりです。
何故こんなことをやったのかと申しますと、金柑は完熟させたつもりでしたが、それでも酸っぱく、
砂糖の取り過ぎも、健康には良くないですね。
何しろ、一日に、コーヒーを四杯、一回にスプーン二杯、砂糖を入れるので、それだけでも
取り過ぎなのに、朝食のパンに砂糖を加えては、健康に良くないのは明らかです。
そこで考えました。市販のジャムをパンに付けて食べたと考えれば、金柑ジャムの酸っぱさを、
イチゴジャムで消せば、摂り、過ぎにはならない・・・・。
混合比50・50にしたら、金柑の酸っぱさは殆ど消えました。