大実金柑の甘煮

植えっぱなしの大実金柑が、昨年の半分ほど実を付けました。

完熟したものすからもぎ取っているので、この三倍ほど獲れます。

ただ、粒が不揃いで、大きな顔して人には上げられません。

 

砂糖は、買い置きのザラメが有ったので、使いました。

金柑が完全完熟がだったので、佐藤は5％で様子を見ました。

脳には糖分が必要と言われますが、摂りすぎも良くないので、

砂糖は少しづつ足していこうと考えましたが、私には丁度良いところです。

来月の中旬には、残りの金柑を、完熟の状態で、収穫する予定です。

 

 

もう十一月も終わりです。

紅葉の画像を二枚upします。

ヒマラヤトキワサンザシの実

数年前、菜園の通路との境界線に、挿し木した苗か゛三年ほど前から白い花を咲かせ、

実を付け出しました。

今、びっしりと実を付けた姿は、当初想像すらしませんでした。

この実が食べられるならと思い、調べてみましたが、レシピも出て居るから・・・

しかし中には「毒がある」との記事も・・・

 

昨年冬の最中、鳥がこの実を突いているのを確認しました。

［鳥が食べるのに、人間に毒になるのは変だ」→しかし鳥は噛まずに

丸呑みするからなあ・・・

小粒の木の実は、周りの肉を取りに食べてもらって、種を糞と一緒に

遠くにばらまいてもらばおうと考えている。

若し哺乳動物に、奥歯でかみ砕かれたら、に種の保存は出来ない事になる。

だから種に毒があるものが多い。

鳥が食べても安心できない。

「もう一寸調べてみよう」それにしても、垣根にしては大きく成り過ぎた。

と言うことで、全部の木を丈も幅も、バッサリ切りました。

棘がすごくて、後始末に苦慮しています。

 

 

 

遅れ馳せながら、野菜が育って来ました。

11月も半ばともなると、街はすっかり秋色ですね。

 

昨日13日、菜園の様子を写真に収めてきました。

京水菜です。

 

小松菜と京水菜は、この中では種まきが早い方だったので、

そろそろ収穫出来そうです。

 

 

白菜がやっと巻きだしました。

大根は、収穫時の１／３程度の太さです。

左側の植物は、抜き忘れた雑草です。

 

ブロッコリーに花芽が着いていました。

これは、孫娘が好きだと言っていたので、急遽植えました。

 

 一番早いほうれん草が、やっとここまで育ちました。

後半月ですかねえ。

 

 九条ネギを植え替えが終わり、ピンと立って来ました。

 

ニンニク群です。

群と言うのは、今年はジャンボや無臭ニンニクも植えてみたから・・・

藁が足りなくなったので、落ち葉で補っています。

車で帰省していたころは、藁が足りないなんてことはなかったのに・・・

私のブログに、初めてコメントくれた人

 

彼女は、一年前か二年前か、肺腺癌で多分なくなっていると思います。

山登りが好きで、よくご主人と出かけていました。

私の故郷信州の山に登っていて、ご主人がリタイヤしたら、信州に住んで、

山を眺めて暮らしたいと、主人と話し合っているんだとも・・・

 

 

彼女は、私がブロクを始めて、最初に訪問してくれて、

心細い時に、励ましのコメントを入れてくれた方で、

とても嬉しかった事を，よく覚えています。

本人は、入院した時から、もう助からないと察したのか、

「ブログを閉じます」と言いました。

彼女のフアンや友人達は、もし返事が書けない程辛い時は、

返事は書かなくてもいい、読むのも辛い時は読まなくてもいいから、

閉じないで欲しいでと・・・

そんな時、免疫療法で、肺腺癌などに特別の効果が出たと、

京都大学と山口大学()のだったと思います)の記事を読み、

早速、面識はないけれど、ご主人に手紙を書きました。

彼女に手紙を見せたのでしょう、お礼の記事が記事掲載されました。

しかし特段の動きもなく、だんだんと反応が鈍くなり、

みんなで励ましのコメントを、送り続けましたが、

最悪の予想をせざるを得なくなりました。

私の記憶では、この京都の三枚の写真が、最後の旅だったと思われ、

この写真を掲載して、命日は解らないまま、ご冥福をお祈りします。

大阪方向に向かって、合掌。