2024年も引き続き、自作弁当生活。

２月５日の糖尿病の検査＆食事指導までに、自作弁当で血糖値スパイクを抑えたいのです。

 

数値を改善し、もう通院を卒業させていただきたいのです。

 

今年初の自作弁当は、カレーチャーハンと焼肉。

 

 

２回目は、正月に使わなかったBBQ用の肉セットが腐りかけてたので慌てて、肉全部盛り。

 

 

３回目は、ハンバーグの上に目玉焼きを乗せたロコモコ弁当で♪アロハ

 

 

 

ロコモコは、このままパンに挟むのも良さそう。

 

炭水化物（ライス）は、150gで抑えてあるので、血糖値スパイクの発動は抑えられてるとは思うのですが、

 

肉と脂だらけ…

 

「おいしいものは、脂肪と糖でできている。」

 

とは、名言ですよねぇ～。

 

まー、毎日外食、、しかも、毎回大盛りで喰らってた頃よりはマシだと思う。