雑草を食べる会 2021 春

今年もシーズンイン。（昨年は食べなかったけど）

一度食べて懲り懲りな、ヒメオドリコソウ。見た目が美味しそうなだけにギャップが、、、。

よーく調べると、花の蜜がとても甘く、シソ科なので食用する地域もあるそうです。

そっか、調理方法が悪かったのかー。。。でも、もう二度と食べないけど。😅

たんぽぽも、沢山咲いてきました。

たんぽぽの葉が美味しいのは実証済み。サラダでイケますよ。（個人差があります）

摘んで帰ろう。