南信州へ山菜採り

「　ダム湖の花桃と山桜　」

先回の南信州では見れなかった花桃。
今回は満開、山桜とのコラボが春爛漫之図となりました。




☆　ランチタイム
現地到着時間は正午少し過ぎ、腹が減っては戦さはできぬ、、、
五平餅ランチ（￥５００）を注文。
　

　←　ワンコイン・ランチ
内訳：五平餅・茶碗蒸し・タラの芽天ぷら・ワラビの和え物・ウドの酢の物・香の物・お味噌汁・フルーツ
全て、美味しく完食しました。
山菜料理、春の香りと美味しさと食感、正に心の栄養だなぁと感じます。
今年もありがとうございました＾＾

　


☆　山菜採り

　↑　自然の山のタラの芽


　↑　今日の成績
ワラビは灰汁き後、お世話になってる方々にお裾分けしました。

主目的はワラビでしたが、タラの芽も３本採れました。
夕食は急遽タラの芽天ぷらパーティ、買い足したコシアブラと京茄子とエリンギも揚げました。
揚げたてに、お塩を軽く振りいただきました♪

　


☆　日本一の水車と道祖神

　↑　午後３時ごろ　　帰路、休憩に立ち寄った道の駅にて
この後、雷雨の天気になり大粒の雨がフロントガラスを叩きました。

更新日時：４月３０日（日）午後４時