香嵐渓ライトアップ

『　燃ゆる飯盛山　』

巴川の対岸からの飯盛山全体像。
頂上までライトアップされています。
ひと目見て、、、モンサンミッシェルのよう、、、

香嵐渓の中央部に位置する大きな銀杏の木。
銀杏の木は、葉を全て落とし冬のたたずまい。



この地で生まれ育った友人。
まだ、香嵐渓を訪れたことが無いと言うのです。
近所に住んでいるのだから、一度ぐらいは、見てみても良いのじゃない？

昨日、その友達にライトアップの話しをすると乗り気になりました。
今日の午後4時、気の置けない友達と我が家で待ち合わせ。
乗りあって香嵐渓へ４０分ほど走りました。

友達は、カメラに興味無くスマホカメラのみ。
付き合って、今宵は私もスマホ画像のみです。
お喋りしながら２時間ほど、夜の紅葉狩りを楽しんで来ました。





待月橋から巴川上流の光景

２年ぶりに開催の香嵐渓もみじ祭り（11月1日～11月30日）です。

更新日時：11月29日　午前８時35分

食用菊２種

『　延命楽（紫色）＆ 安房宮（黄色）　』

今年も食用菊が咲きました。
食用菊の特徴は、筒状に咲く花びらにあります。


↑　延命楽・・・別名：もってのほか


↑　安房宮（あぼうきゅう）・・・別名：安房菊

　菊の花料理（酢の物・天ぷら）
・下準備「花びらとガクの解体」
白いお皿の上で花びらを外します。小さな虫を発見しやすいから
沸騰したお湯の中に酢を入れた後、花びらを３０秒ほど茹でます。
水に取り、冷めてから水気を切る。
茹でた菊の半分は冷凍保存。
残りを、キュウリとジャコと酢の物にしました。



天ぷらは、花をきれいに洗って水を切り、水が切れるように、少し置いて揚げました。
菊だけでは寂しいので舞茸も揚げました。
手前味噌ではありますが、めちゃんこ美味しいです＾＾。

☆　庭にて



二つとも植木鉢で育てています。

地植えのころは、何回も収穫できたのですが、、、
鉢植え育ちになってからは、年に１度の収穫。
そろそろ、地におろしましょうか。

紅葉ライトアップ

『　香嵐渓　』

所用で、お昼を過ぎてから足助へでかけました。
用事が終わり、訪問先をおいとましたのは午後５時少し過ぎ。
山の中ですから、辺りは真っ暗です。



香嵐渓まで戻って来て、ライトアップに気が付きました。
少し時間がありますし、駐車場も空いていそうです。
３０分ほどデジカメ散歩することにしました。



















この地に住んで、初めて香嵐渓のライトアップを見ました。
今度は、ゆっくり散策したいなぁ。。

☆ 追加記事
2010年１１月、香嵐渓の五色もみじ記事です。

シャガール展

『 展覧会チケット 』

久しぶりにシャガールを観てきました。

場所は、おかざき世界子ども美術博物館。

二人のバレリーナがお出迎えしてくれます。


↑　みどりのリズム　清水多嘉示(ﾀｶｼ）作


↑　美術館の玄関

シャガール展について
今回のシャガール展は、２８０点に及ぶ出品点数です。
全てを鑑賞するには余程の時間が必要と思われますが、、、
人それぞれ、いろいろな観方があります。
シャガール展は１１月２８日まで開催されています。

☆　図　録
2007年開催のシャガール展、５２点の図録です。
表紙を飾るのは「青い恋人たち」。








2007年のシャガール展は、宇都宮美術館・三重県立美術館・千葉市美術館を巡りました。
私は近場の三重県立美術館へ、一回目は絵の仲間達と、二回目は友達を誘いました。
二回目に購入の図録ですが、未だ全てを読破していません。

☆　白馬美術館
マルクシャガールを専門に展示している美術館です。
過去に、訪れているのですが、ピアノの生演奏もありリクエストもできました。
一回目の時はショパンを聴かせていただきました。

※青文字をクリックすると美術館のサイトへ飛びます。

柚子ジャム作り

『 柚子ジャム＆こむぎ 』

11月１９日（金）
夕方、帰宅すると葉付き柚子が届いていました。
近所の果樹農家さんからです。
数日前に、農家さんとおすそ分け約束ができていて、今か今かと待っていたんです。



☆　柚子ジャムの作り方　
材料　柚子・・・上の写真の半分
　　　お砂糖・・柚子の総量の４割。（今回はサトウキビの原糖）
　　　お水・・・300ｇ（種を浸す水）

☆　１１月２１日（日）作業開始
１、柚子の表面をきれいに洗う。
２、実を半分に切って、種を除きながら果汁を絞り出す。
　


　　↑　皮・種・果汁

　
3、柚子の皮を千切りにする。

　←　水に一晩浸して灰汁抜きをする

１１月２２日（月）・・いよいよジャム作りの佳境
４、鍋を火にかけ湯こぼしをする。
５、種の浸し水（300㏄）と皮が浸るほどの水量で、実が柔らかくなるまで煮る。
６、実が柔らかくなったら、お砂糖を二回に分けて投入。
７、果汁を投入、焦げないように注意して、程よくなったら完成。
※ジャムは、冷めてくると固まり、尚且つ風味もUPします。


↑　完　成
煮沸した保存瓶に入れました。
ネット上の数種類のお料理ページを参考にさせていただきました。




☆　雨降り紅葉狩り


朝のうちは小雨でしたが、昼からひどい雨降りになりました。
午後からは諸用で市内の山間部へ走りました。
晴れた日の紅葉には適わねど、雨降りの紅葉も悪くないなぁ。。。

・神社の銀杏の木

普段は、通り過ぎる神社です。ｽﾐﾏｾﾝ
が、、銀杏が黄葉し、遠くからでも目に飛び込んできます。



ありがとうございました。