ヤマモモ

ヤマモモの実

★５月に花が咲き、青い実を付けていたヤマモモの木



★昨日、某・私鉄駅前広場にヤマモモの木を見つけた。
　何年も通っていた道だったのに、今まで知らずに通り過ぎていた。
　こんなに可愛い実って、近づかないと気づかいよね。






★昨年、ヤマモモという植物を知り、友達から食用だと教えて貰い興味を持った。
　ジャムやヤマモモ酒になり生食もＯＫだと云う。是非とも私も食べてみたい。
　でも、ここの実も排気ガスに汚染されている。食するのは危険だろうなぁ。
　早く、山の中の自生ヤマモモに会いたいなぁ。

昨夜から発熱、体は熱いのに寒気と頭痛で体が動かなくなる。
今朝の検温で３７.８度。
季節外れの風邪模様、今日は静に寝ていよう。

ちょっと、ハイキング

十両の蕾

　←十両の群生

６月２５日（土）　所用で出かけた先に、噂で聞いていた山を偶然見つけた。
登山口を確認するつもりで周りをウロウロ。やっとこさ、登山口を見つけて山の中に入る。
山登りが目的ではなかったので、普通の靴にロングフレアースカート姿。
歩き始めは楽々スイスイと足取りも軽かった。
が、、、しばらくすると、思った以上の急勾配と険しい登山道が待っていた。
暑さと疲れで山頂征服は断念。


↑　前半の初心者には険しい登山道

★後、２０分で山頂の看板



↑　赤丸が山頂

★リベンジは、大好きな実が熟す頃の予定。

山椒の醤油煮

月曜日の体験農業の帰り道、産直物産屋さんで山椒の実をみつけた。
誰かさんのブログで見ていたので、私も真似して作ってみた。

今日は、下処理と灰汁抜き後、醤油と酒とみりんで醤油煮を作り瓶に詰め保管。
　
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　　←　１００グラムの山椒の醤油煮


明日、瓶の中の大匙１杯の実＆ちりめん１００グラムでちりめん山椒作りに初挑戦。
美味しくできるといいなぁ。。。と、期待いっぱい！

【追加写真】６月２５日
★ちりめん山椒が美味しくできました。

　某有名百貨店の商品に匹敵する仕上がりだと思いました。←（自画自賛）
　

６月の体験農業

紫陽花にとまる蝶（ベニシジミ）

【今日の農作業】
★野菜（茄子・かぼちゃ・とうもろこし）の管理と落花生の苗植え。



☆南瓜
　１０節までの実を掻き取る。株の中心は雄花だけにする。


　←雌花を摘み取る。

　↑　ツルは４本だけ残す。

☆とうもろこし
　虫避けの薬を雌花にふります。


☆　枝豆は７月に採集の予定

↑　立派に育った枝豆

☆　落花生

↑　種である豆を割って発芽します。


↑　落花生の可愛い葉っぱ

☆　６月の田んぼの様子

報せ

八重咲きドクダミ

最初は２株の八重咲きドクダミが、数年かかり庭の片隅に小さく群生しはじめた。

今　庭は、そこだけが舞踏会のような賑わいを見せている。






先週から今日にかけ２件の訃報が入る。
共に男性、９５歳の大往生。　　合掌