カリカリ ローストチキン

「　ソース　」

★ソースの中味
エキストラバージンオリーブオイル・はちみつ・粒マスタード・レモン汁

偶然見た今朝のお料理番組、紹介されてたローストチキン。
簡単かつ美味しそうでしたので真似して作ってみました。
皮つきのニンニク・ローズマリー・塩、一緒にした鶏肉を１時間以上冷蔵庫で寝かせる。
その後、たっぷりのオリーブオイルでじっくりと焼き上げて、皮はカリカリ。
そのまま食べても美味しいけど、ソースといっしょでもイケます。

小道具

　

商品名１　：　野菜用型抜きカッター

★　朝食用に夜なべ仕事で作りました。
　　豚肉・玉ねぎ・じゃがいも・人参・蕪・ブナシメジ・ブロッコリー
　　材料をバターで炒めた後コトコト煮込む。

商品名２　:　シフォンケーキ専用ナイフ

★１１月７日作成のシフォンケーキ
作り方：Reikoさん
外し方：yuki

ケーキの側面と上面、力不足でイマイチの取り外し。
でも、前回のかき揚げ状態よりは良。
この弾力を持つ専用ナイフを使えば綺麗な仕上りになることは間違いない。

商品名３　：　パイプ柄土落とし

★農作業・採集・除草用のロング柄
来春から大活躍してもらう予定
野外天ぷら、鍋料理、、、期待の星の商品です。

最近購入した小道具の紹介でした。

はう あー ゆう？

ウィンドーショッピング中、個性的なボールペンを見つけた。
数種類の中から手に取って見た１本のボールペン。
思わず、あいむふぁいんさんきゅう♪口に出してしまった。
昔、教わった英語の挨拶。
元気がなくても、元気だよー！って返事すると元気が出て来る。
最近、しょげている友人の分も合わせて購入。

柚子

直径４.２センチほどの可愛いサイズの柚子を４個￥１５０で購入。
あまりの可愛さにガラス瓶に入れてみた。
でも、新鮮なうちに冷凍保存の予定。



★　追加記事
　　友達ににカットしてもらいました。

実験

国民の義務を実行する、ついでに実験もしてみました。
「投票用紙は形状記憶紙」。と、風の噂を投票直前に聞く。
今まで投票用紙を気にかけたこともなく、、、
早速、今日の投票で横折の実験してみました。
ピーンと真っ二つに折りましたが、しばらくすると復元していました。
紙質はセルロイドのようでありながらマットな質感。
だから、鉛筆書きができるんだろうなぁ。

今更ながらでありますが、妙に感心した次第です。。。