アクシデント！

お夕飯は、ソウルフードでした。
昔、黒人労働者が食べていたお料理です。
コーンブレッドやスペアリブなどが山盛りで出てきます。

お水を運んできたウエイトレスさんに、コップ一杯分の水をザバーっと背中にかけられるアクシデントはあったものの、幸い大事には至らず。

お料理はどれも塩気が強めなのを除けば、
メリハリのある味付けで、楽しくいただきました。