やよ日記。

今日作ったお料理のこと、お散歩中に見つけたものなど私の今日を書き綴ります。

アレルギー検査を断られる

2005-01-24 22:08:17 | 健康
ずっと気になっていた蕁麻疹。
アレルゲンを特定するために病院にいってきました。

アレルギー科で病状を説明すると、
食べ物のアレルギーではないかもしれないとのこと。
食べ物のアレルギーの場合は、
口の中も荒れるので美味しく食べられないらしい。
しかも、体調によらず必ず発症するらしい。

うーん

原因を解明すべく血液検査を希望したものの
受け入れてもらえず、
とりあえずは抗アレルギー薬をのみつつ、
どんなときに蕁麻疹が出るのかを調べなさいとのこと。

・・・結局原因はわからないままか。。。

ジンギスカンキャラメル

2005-01-24 16:51:58 | グルメ
課長が北海道のお土産として、
☆ジンギスカンキャラメル☆を買ってきてくれました。

観光地のお土産やさんでは、
その土地の名産品をキャラメルにするのが流行っているのか、
夕張メロンキャラメル、ハスカップキャラメル、黒糖キャラメルなどをお土産にもらったことがあります。

今までのキャラメルは多少変わっているとはいえ、
想像を絶するようなものではありませんでした。

でも、今回は違います。
おおよそキャラメルにはならなそうな
ジンギスカン
が、楽しめるというわけなのです。
そもそも、キャラメルは好きだし、ジンギスカンも好き。
試さない理由はありません。

早速ひとつ口に入れると、
駄菓子やさんにある焼肉味のスナック菓子のような、インチキっぽい焼肉のたれと、
ラードのような動物性油脂の味が、
口いっぱいに広がります。

ジンギスカン味のキャラメルというよりは、
焼肉のたれと練乳を染み込ませた牛脂というか、
焼肉を焼いた時にでた脂を揉み込んだミルキーというか、
とにかくもう一個と手が伸びる味ではありませんでした。

好きなものどうしの組み合わせでも、
ここまであわないものがあるなんて、、、

美味しいジンギスカンを食べて、
この味を忘れたい…