ねねさん

ねねさんのゆっくりほのぼの日記

今日の夜ご飯

2024-04-28 23:28:00 | 晩ご飯









今日の夜ご飯
・甘酢あんかけ(鶏胸、茄子、椎茸、にんじん)
・納豆天ぷら(青じそ、納豆、ネギ)
・じゃがいものチーズ焼き
・きゅうりの浅漬け
・トマト

じゃがいもはチンして、中をくり抜いて出したじゃがいもにバター塩胡椒、ブラックペッパーを混ぜて戻し、上にとろけるチーズ乗せてトースターで焼きました。納豆の天ぷらはブロ友かこさんのレシピです。納豆のタレと辛子、ネギを混ぜて青じそに挟んで揚げました。思ったより難しかったです。もうちょい上手に揚げれたら良かったなぁ。リベンジします。

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コメント (6)
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