今日の夜ご飯
・海鮮丼（鰤、サーモン、甘エビ、卵黄、青じそ）
・ピーマンの肉詰め（合い挽きミンチ、玉ねぎ、卵白）
・サラダ（レタス、トマト、スナップエンドウ）
・わか竹煮（たけのこ、生わかめ）
・アサリ蒸し
今日は長男と私だけの日。冷凍庫の鰤とサーモン解凍して、甘エビだけ買いました。旦那と次男は甘エビ好きじゃないので普段はあまり買わないです。ご飯が1人分だけ残っていて、丼には少し少なめやったけど、炊くとまた残るので炊きませんでした。なので具が多めです。私は具だけ食べました。昨日、安くなったたけのこ買って茹でていたので今日、またまたわか竹煮です。早くもたけのこ2回目。大好きなので毎日でも食べたいです。
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