ねねさん

ねねさんのゆっくりほのぼの日記

たけのこにはわかめ

2012-05-01 21:32:32 | Weblog

今日のボンとパパの弁当は
・卵焼き
・焼肉
・レタス・ブロッコリー
・たけのこのおかか合え
・酢の物
          
今日の夜メニューは
・なすのはさみ揚げ(なす・豚ミンチ・たまねぎなど)天つゆで
・手羽先のミンチ焼き(8個)
・鯖のみりん焼き
・炊き込みご飯(鶏手羽先の先・ごぼう・にんじん・たけのこ・鯛など)
・鯛アラの味噌汁
・冷奴
・ブロッコリー
・若竹煮
・はたけしめじ焼き
・レタス

昨日のたけのこの煮物にわかめを足してみました。やっぱそれのほうがおいしい、でも今日スーパー行っても生わかめがなかったのでしょうがなく乾燥わかめでしたけど、やっぱわかめ入れたほうがおいしい。昨日入れておくべきでした。なすのはさみ揚げのミンチがほんの少しだけ残ったけど、手羽先に入れるには足りない、そこでねぎを入れてかさまししました。結局手羽先をほとんど食べたのはジュニアでしたわ(笑)こないだから鯛の味噌汁食べたいと言っていたボンは満足そうでした。炊き込みご飯はめちゃいい感じでした。

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コメント
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