立杭焼きを見た後、丹泉窯のオーナーの知り合いというそば屋へ。
昨年１１月にオープンしたという。
土曜、日曜、祝日のみの営業で、しかも昼間のみ。
とりあえず行ってみた。
ビックリしたのは、こんな山奥なのに駐車場は満杯。
それに、慣れていないせいか、対応が遅い、悪いのほったらかし。
玄関で、スリッパを履くまでは、よかったが。
注文を聞きに来るわけでもなく、お茶を出してくれるでもなく、とにかく、知らん顔されて５分。
ええ加減腹が立って、「注文は聞いてくれるん！」と。
はい、といったまま、また待たされて。
それに、テレビカメラが入っている。
聞くと、下取材にきたという。
このほったらかし状態に、カメラマンも、あきれ顔。
そりゃーそうだわ。
やっとお茶が出てきて、再びカメラマン。
「よかったですね。何分ぐらい待ちましたか？」
少なめに５分とは言いましたけど、１０分は待ってたよなー。
そばのみなので、おにぎりを注文したら、もう売り切れ。しかたなく、そばの大盛りを３つ。
まずはお茶とそばの揚げたおつまみ。
ようやくそばが出てきてた。
これで大盛りです。
出てこないのかとおもっていたら、
そば湯が出てきました。
１０割そばですが、こんな店でよかったら、いっぺん行ってみて。
あえて、店名は伏せておきますわ。
お怒りになっても、責任はもちませんので。念のため。
ヒントは丹泉窯から車で２０分ぐらいのところです。