高知県沖ノ島のグレ。
一週間違うだけで、白子が、ない！
みんな真子ですわ。
この前は、8対2の割で白子やったのに。
時間があれば、真子の煮付けで、つり宿で、お出しします。
一週間違うだけで、白子が、ない！
みんな真子ですわ。
この前は、8対2の割で白子やったのに。
時間があれば、真子の煮付けで、つり宿で、お出しします。
今日のビッグフィッシングは、兵庫県須磨の仙正丸で出かけたメバル釣りです。
この日からメバル狙いという日に乗船しました。
１尾めが、なんとでっかい２８センチのメバル。
何とか、ポロポロ釣れて、撮影は終了しました。
メバルはあまり浮いていないと言うことなので、底中心に狙っていきましたが、中には、一番上のハリに食ってくることも。
かと思えば、一番下のハリに食ってくることも。
メバルは、イカナゴの新子が流れ出してからに期待したいですね。
今日は、三重県石鏡の幸徳丸にメバル狙いにきています。
昨年のような、荒食いはないものの、順調にメバルが食いますねー。
石鏡の海は、僕らに優しい海です。
ただいま、こんなけーー。
ガシラの大きいのも、いてます。
朝は手がちめたかったけど、少し暖かくなりました。
海は、べた凪、メバル凪です。
昨年のような、荒食いはないものの、順調にメバルが食いますねー。
石鏡の海は、僕らに優しい海です。
ただいま、こんなけーー。
ガシラの大きいのも、いてます。
朝は手がちめたかったけど、少し暖かくなりました。
海は、べた凪、メバル凪です。
サバのきずしの仕上げは、酢漬けです！
もう、ぼちぼち、いい塩梅に仕上がっているころです。
中身は、生状態のきずし、うまいねー。
吉乃川にも、ピッタリ！
もう、ぼちぼち、いい塩梅に仕上がっているころです。
中身は、生状態のきずし、うまいねー。
吉乃川にも、ピッタリ！
おいしい日本酒の蔵出し一番、極上吉乃川が入荷しました。
大吟醸生原酒無濾過という、あじわいのある、ウマイお酒です。
そのもの自体が、高いお酒なので、ガバガバとは、いきませんが、この時期にしか入ってこないお酒なので、味わいに、つり宿に寄ってくださいねー。
ヨコワとの相性も、きっと、抜群ですね～。
大吟醸生原酒無濾過という、あじわいのある、ウマイお酒です。
そのもの自体が、高いお酒なので、ガバガバとは、いきませんが、この時期にしか入ってこないお酒なので、味わいに、つり宿に寄ってくださいねー。
ヨコワとの相性も、きっと、抜群ですね～。
今日は、釣り日和ですが、釣りではありません。
兵庫県釣連盟の30周年のパーティーに来ております。
30周年って、すごいですよねー。
兵庫県釣連盟の30周年のパーティーに来ております。
30周年って、すごいですよねー。
沖縄で釣ったメガタチウオ！
つり宿に飾っていますが、少し暗かったんです。
なので、スポットライトを設置してもらいました。
メガタチウオが、光輝いています！
つり宿に飾っていますが、少し暗かったんです。
なので、スポットライトを設置してもらいました。
メガタチウオが、光輝いています！
鉄腕！ＤＡＳＨ！！村でも紹介された、カメノテ。
つり宿にも、あるんですよねー。
ＤＡＳＨ！！村で、見た！というお客様が、一度、食べてみたかった！らしいです。
それが、つり宿でかなったと、喜んでいただきました。
磯釣りに行けば、時間を作って、採集します。
つり宿では、塩茹でにして、お出しします。
つり宿にも、あるんですよねー。
ＤＡＳＨ！！村で、見た！というお客様が、一度、食べてみたかった！らしいです。
それが、つり宿でかなったと、喜んでいただきました。
磯釣りに行けば、時間を作って、採集します。
つり宿では、塩茹でにして、お出しします。
今日のビッグフィシングの、僕の解説での出番はありません。
しかし、釣り情報は、高知県沖ノ島（高見渡船）へ日曜日、月曜日に行った時の情報を紹介します。
メンバーは、松本さん、関さんと僕の３人です。
初日は、パッとしませんでしたが、二日目のムロバエでは、ちょっとだけ釣れました。
口太の釣り場ですが、珍しく、その場所では良型の尾長グレも出ました。
尾長が２尾、口太が８尾、イサギが１尾です。
そして、見たこともない、巨大なソウシハギまで食ってきました！
松本さんと関さん
僕と松本さん
巨大なソウシハギ！
つり宿からのお知らせです。
数日前の予約のみですが、トラフグのてっちりコースを始めました。
付き出し、皮の湯引き、てっさ、から揚げ、てっちり鍋、雑炊、デザートの内容でお一人様８０００円です。
つり宿のてっちりは、てっちりを食べ慣れているお客さんはもちろん、今井さんも、ウマイ！と太鼓判を押してもらえた鍋です。
他にクエ鍋（＝８０００円、鍋コースはすべて要予約）、グレ鍋コース（グレしゃぶです。５０００円）などもできます。
つり宿の店内。
こんな感じになってます。
カウンター
北山杉の無垢の一枚板。
京都・上桂川、美山川のアユをイメージして。
カウンターの上のスペースに、沖縄のメガタチウオの魚拓を飾っています。
ひょっとして、日本記録になるのかなー？
６人座れます。
テーブル
ゆったりと４人。
女性なら６人？のベンチシート。
こちらは吉野杉。
よく通っていた吉野・川上のアユを思い出して。
きれいなマハタの魚拓が。拓正会・松永先生作。
座敷
座卓は２分割でき。４人ほどと２人ですかね。
１グループなら、１０人入ったこともありましたが、８人までがおすすめです。
栃の木の無垢板。
アユの魚拓は松永先生作。
つり宿のお休みは、下記のようになっています。
赤丸が「つり宿」のお休みです。
日曜日、祝日、毎週木曜日、第３月曜日が定休日です。
土曜日の営業時間は１７時オープン、２２時閉店です。
よろしくお願いいたします。
よく電話で問い合わせがあるのが、「飲み放題」なんですが、つり宿では、飲み放題はしておりません。カードも取り扱っておりませんので、ので、よろしくお願いいたします。
お店はココです↓
旬魚旬菜 つり宿
大阪市中央区東心斎橋２－７－１１
平和ビル２F
TEL/FAX０６－６２１１－８３８３
下４桁は「やっさん やっさん」
営業時間：18:00－23:00 (LO＝２２：３０）
釣りに行く前夜は、申し訳ないですが、２２時閉店になります。
沖ノ島で釣ったグレ。
お腹の中は、脂で満タンですわ。
もちろん、身にも脂があります。
ウマイねー、寒グレは。
つり宿からのお知らせです。
数日前の予約のみですが、トラフグのてっちりコースを始めました。
付き出し、皮の湯引き、てっさ、から揚げ、てっちり鍋、雑炊、デザートの内容でお一人様８０００円です。
つり宿のてっちりは、てっちりを食べ慣れているお客さんはもちろん、今井さんも、ウマイ！と太鼓判を押してもらえた鍋です。
他にクエ鍋（＝８０００円、鍋コースはすべて要予約）、グレ鍋コース（グレしゃぶです。５０００円）などもできます。
つり宿の店内。
こんな感じになってます。
カウンター
北山杉の無垢の一枚板。
京都・上桂川、美山川のアユをイメージして。
カウンターの上のスペースに、沖縄のメガタチウオの魚拓を飾っています。
ひょっとして、日本記録になるのかなー？
６人座れます。
テーブル
ゆったりと４人。
女性なら６人？のベンチシート。
こちらは吉野杉。
よく通っていた吉野・川上のアユを思い出して。
きれいなマハタの魚拓が。拓正会・松永先生作。
座敷
座卓は２分割でき。４人ほどと２人ですかね。
１グループなら、１０人入ったこともありましたが、８人までがおすすめです。
栃の木の無垢板。
アユの魚拓は松永先生作。
つり宿のお休みは、下記のようになっています。
赤丸が「つり宿」のお休みです。
日曜日、祝日、毎週木曜日、第３月曜日が定休日です。
土曜日の営業時間は１７時オープン、２２時閉店です。
よろしくお願いいたします。
よく電話で問い合わせがあるのが、「飲み放題」なんですが、つり宿では、飲み放題はしておりません。カードも取り扱っておりませんので、ので、よろしくお願いいたします。
お店はココです↓
旬魚旬菜 つり宿
大阪市中央区東心斎橋２－７－１１
平和ビル２F
TEL/FAX０６－６２１１－８３８３
下４桁は「やっさん やっさん」
営業時間：18:00－23:00 (LO＝２２：３０）
釣りに行く前夜は、申し訳ないですが、２２時閉店になります。