海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

曽爾川の印象

2014-06-30 18:10:19 | 釣り
初めて行った奈良県曽爾川のアユ。

水位の高かった昨年は、よく釣れたといいます。

去年、来てくれたら、なんて、タラレバをいわれてもネー。

でも、今年の中では、まずまず釣れた川です。

なにしろ、湖産アユなので、追うから、気持ちいい!

狙った所で待てば、ガツン!オトリを入れるなり、ガツンです。

川は、砂の多い川ですねー。

アユの味も、まずまずです。

行く機会があれば、また、行こうかなー。

釣っているときは

2014-06-27 17:28:08 | 釣り
明日は、奈良県曽爾村の曽爾川で、アユ釣りです。

昔ーしに、渓流で行ったことのある川で、アユは初めて。

先日の、天川といい、曽爾川といい、今年は初めての川に入る機会が多いですねー。

ホームの川に行けないので、ちと、寂しいですが。

ちょうど、釣っている時が、雨に打たれそうです。

バーベキュー、ホタル見学は、曇りになり、一安心です。

また、現地から、メールやラインで紹介しますねー。

と、いうことで、明日の土曜日は、つり宿は、臨時休業します。

よろしくお願いいたします。

大グレ!大イサギ

2014-06-25 17:18:04 | 魚 料理

和歌山県大引の磯で釣ってきた、大グレに大イサギが入荷しました。

どちらも、女性が仕留めた獲物です!

なかなか45センチオーバーのグレは、大引では、仕留められませんよー。


つり宿では、口太グレに大イサギを造り、焼き霜造りにして、お待ちしています。


なかなか降りませんなー

2014-06-24 23:09:04 | その他もろもろ

梅雨だというのに、雨がなかなか降りませんなー。

川は、干上がってます。

これで、水温が、上がれば、早くも土用隠れ状態になるでしょう。

もう、なっているかな?

今週土曜日は、アユ釣り、バーベキュー、ホタル見学、温泉の企画で、奈良県御杖村に行きます。

アユは、曽爾川です。

湖産のアユが、ガツンと、追ってくれたらいいのですが。

日曜日も、曽爾川でアユ釣りかな?

でも、この土日は、雨が50パーセントです。

降らなくてよいときに、確率が高いなー。

メンバーの中で、スーパー雨〇〇〇が、いてるのかなー?


尾長グレに極上吉乃川

2014-06-23 17:39:45 | 魚 料理
三重県尾鷲産の尾長グレが入荷しました!

ヤッパリ尾長グレですなー。

脂ノリノリです。お腹の中は、脂でこんもりです。

たたきに造りで。





もちろん、ウマイ魚には、ウマイお酒。日本酒です。

これまた、本日、入荷しました、吉乃川。

極上吉乃川の生です。



火入れしていない、生。生でなければ、味わえないフルーティーでフレッシュな香り。贅沢な生酒です。

つり宿でお待ちしております。