海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

つりもんメニューは

2016-02-29 17:53:05 | 魚 料理
つりもんメニューは、田辺沖で仕留めたチヌ。

寒チヌなので、持って帰りました。

まずまずいけますねー。

チヌがメニューに出るのは年に一度くらいなので、よければ、お越しください。

お酒は、獺祭、春鹿、常きげんのほか、無濾過大吟醸生原酒の極上吉乃川も入っております。

つり宿でお待ちしておまーす。




今日は

2016-02-28 17:45:46 | 釣り
今日は、南部堺の純栄丸にグレかかり釣りに。

好ポイントは、逆の潮が流れ、転々として、最後に、好ポイントに。

グレではなく、チヌでしたが。

4尾も釣っちゃいました。

冬のチヌは、オイシイですが。


寒いねー

2016-02-26 17:46:54 | 魚 料理
今日は、寒い。寒くないですかー?

3月に2回行く、深海釣りのキンメダイ。

その、仕掛け作りに、励んでおります。

キンメさがりの1000本針仕様を仕入れて、作っています。

40本針が2組、20本針が15組です。

ひと組作るのに、1時間は、掛かるかなー。

仕掛け枠は、12あるので、暇なときに、全部巻いておかなくては。



3月14日以降、そして3月28日以降、釣りに行けたのなら、おそらくウマーーイ、キンメダイが食べられるはず。

行けたら、また、報告しまーす。

かかりのグレ釣り

2016-02-25 21:26:00 | 釣り
今日のビッグフィッシングは、南部堺の純栄丸の船かかりのグレ釣りです。

一昔前とは違って、アタリが渋く、取材当日は、さらに渋かったですねー。

なので、日曜日は再挑戦!

水温の上下が激しいなー。

釣れるといいなー。


今日は

2016-02-24 17:12:31 | 釣り
今日は、釣りの記事を書かせてもらっている、デイリースポーツの釣りの総会に出席しております。

なので、つり宿は、臨時休業いたします。

余興のビンゴは、外れなしで、高額商品は、こんなのです。が、ビンゴって、なかなか当たらないのよねー。

日曜日は、和歌山へグレ釣りに。3月1日は、渓流の解禁日で、またまた、和歌山に行ってきまーす。


フキノトウみそ

2016-02-23 17:29:11 | 魚 料理
天然のフキノトウを取りに行き、今日は、フキノトウみそを造りました。

たっぷりとフキノトウを放り込みました。

香りが、いいですねー。

まだ、寒いので、冷や奴は、用意していませんが、フキノトウみそだけでも、酒のアテになりますよー。

くどいようですが、明日は、臨時休業しまーす。

よろしくお願いいたします。






水曜日は臨時休業します。

2016-02-22 18:16:32 | その他もろもろ
2月24日の水曜日、お世話になっております、デイリースポーツの釣りの総会が、開かれます。

総会に出席するため、つり宿は、臨時休業いたします。

よろしくお願いいたします。

木曜日は、ビッグフィッシングの収録があるので、水曜日、木曜日と連休ですが、釣りには行けそうにないなー。

今日は、山へ芝刈りに?

2016-02-21 20:49:13 | 食べ物関連
今日は、山へ芝刈りに?

いやいや、山菜取りに行ってきました。

今は、フキノトウですね。

よく取れるところが、シカよけのネットが張られ、少ししか収穫できませんでした。

帰ってすぐに天ぷらにしました。

いい、香ですねー。

ごちそうさま、したあとも、口の中で、春の香りが残ってました。


ちょいと、内職

2016-02-20 16:39:04 | 釣り
3月1日、渓流の解禁日です。

ハリ結びの内職をしておかないと。

ハリは、オーナーばりのカッパの3号、ハリスはサンラインのパワード鮎VIPの0・2号。

いつもの定番です。

水深の浅い釣り場なので、軽い仕掛けが有利だからです。



つり宿の五周年イベントは、本日、最終日です。