今日のデイリースポーツは、家ごはん。加太の井上丸で釣ったマダイを鯛めしにしました。
今は釣りしてるので、あまり詳しく書けませんが、秋のマダイは脂がのって、うまいですね。
ごはんも土鍋で上手く炊けたし。
今は釣りしてるので、あまり詳しく書けませんが、秋のマダイは脂がのって、うまいですね。
ごはんも土鍋で上手く炊けたし。
今日発売のデイリースポーツは、和歌山県加太の井上丸でのマダイ釣り。
高仕掛けという、１０ｍはあろうかという長い仕掛けの５本バリか６本バリ。
このハリに、薄いピンクのビニールの端をちょこんと刺すだけ。
これでマダイが釣れちゃうんだから、マダイもお馬鹿なのかと思っちゃいます。
雑食性だから、何でも食うんだけどね。
だからルアーでも釣れちゃうわけで。
井上船長「朝一が勝負かな」と言うとおり、２回目に仕掛けを落とせば、ゴツゴツゴツっときて、グゥンと竿先が入った。
このサビキの仕掛けを、ゆっくり巻いてくるだけの釣りだから、釣りは簡単。
でもね、アタリがあっても合わせない、しかも、ゴツゴツッと来ているときも、そのままリールのハンドルを回し続けるってのが、他とは違う釣りで、なかなか、難しい。
つい竿で効いたりして、ハンドルが回っていないことが多い。
４０センチに４３センチを取り込んで、楽々取材ＯＫ。
写真を撮りに、船内をうろうろしていると、常連さんが「いま釣らな、あかんよ。潮があるうちに」といってくれます。
仕事でなければ、もちろん釣ってますとも。
こんなにアタリ出る日は珍しいから。
人が釣っているときに、席を立って、釣りができないというのが、僕らの仕事なんです。
そういうと、「つらい仕事やなー」って気の毒がられてました。
もう、慣れましたけど。
ほんまは釣りたい。めちゃくちゃ釣りたい。一緒になって釣りたい。
時合いは一瞬のことが多い。だからそれを逃せば、ボーズ。または１尾で終わることもしばしば。
誰でもいいんです、釣れているときが時合いなんです。そんなときに、仕掛けを入れていない釣り人は、注意不足。周りを見て、もっと敏感になりましょうね。
で、一通り写真をおさえ、再び席に。
時合いはまだ残っており、アタリが６、７回来て４尾取り込んで、計６尾。
バラシの時、船長が「ハンドル回ってないよ」と指摘。
回しているはずなんだけど、と思いつつ、よく動作を振り返ると、竿を上げるときには、ややハンドルが回っていないこともあるなと。
アタリが出たとき、ちょっと早う巻いてみ、とアドバイスも。
まっ、そのときの食い方によって、変わるんだろうけど。
この日のトップは１１尾。
ラストには、６６センチの大型もヒットして、万々歳の取材でした。
今はのませでメジロがばんばん。
脂がのっておいしいですよ。
高仕掛けという、１０ｍはあろうかという長い仕掛けの５本バリか６本バリ。
このハリに、薄いピンクのビニールの端をちょこんと刺すだけ。
これでマダイが釣れちゃうんだから、マダイもお馬鹿なのかと思っちゃいます。
雑食性だから、何でも食うんだけどね。
だからルアーでも釣れちゃうわけで。
井上船長「朝一が勝負かな」と言うとおり、２回目に仕掛けを落とせば、ゴツゴツゴツっときて、グゥンと竿先が入った。
このサビキの仕掛けを、ゆっくり巻いてくるだけの釣りだから、釣りは簡単。
でもね、アタリがあっても合わせない、しかも、ゴツゴツッと来ているときも、そのままリールのハンドルを回し続けるってのが、他とは違う釣りで、なかなか、難しい。
つい竿で効いたりして、ハンドルが回っていないことが多い。
４０センチに４３センチを取り込んで、楽々取材ＯＫ。
写真を撮りに、船内をうろうろしていると、常連さんが「いま釣らな、あかんよ。潮があるうちに」といってくれます。
仕事でなければ、もちろん釣ってますとも。
こんなにアタリ出る日は珍しいから。
人が釣っているときに、席を立って、釣りができないというのが、僕らの仕事なんです。
そういうと、「つらい仕事やなー」って気の毒がられてました。
もう、慣れましたけど。
ほんまは釣りたい。めちゃくちゃ釣りたい。一緒になって釣りたい。
時合いは一瞬のことが多い。だからそれを逃せば、ボーズ。または１尾で終わることもしばしば。
誰でもいいんです、釣れているときが時合いなんです。そんなときに、仕掛けを入れていない釣り人は、注意不足。周りを見て、もっと敏感になりましょうね。
で、一通り写真をおさえ、再び席に。
時合いはまだ残っており、アタリが６、７回来て４尾取り込んで、計６尾。
バラシの時、船長が「ハンドル回ってないよ」と指摘。
回しているはずなんだけど、と思いつつ、よく動作を振り返ると、竿を上げるときには、ややハンドルが回っていないこともあるなと。
アタリが出たとき、ちょっと早う巻いてみ、とアドバイスも。
まっ、そのときの食い方によって、変わるんだろうけど。
この日のトップは１１尾。
ラストには、６６センチの大型もヒットして、万々歳の取材でした。
今はのませでメジロがばんばん。
脂がのっておいしいですよ。
昨日一日、ゆっくりしたせいで、のどの痛みがひきました。
扁桃腺が、大きいので、風邪は、真っ先にのどからやってきます。
ビタミン剤、風邪薬を飲んで、楽になりましたわ。
今日は、夢のための、相談です。
さらに具体化したとき、ここで発表します。
扁桃腺が、大きいので、風邪は、真っ先にのどからやってきます。
ビタミン剤、風邪薬を飲んで、楽になりましたわ。
今日は、夢のための、相談です。
さらに具体化したとき、ここで発表します。
このところの冷え込み。
体がついてこん。
のどが痛い。
体がだるい。
なので、今日は、超簡単にまとめます。
明日になれば、ましになるか。
体がついてこん。
のどが痛い。
体がだるい。
なので、今日は、超簡単にまとめます。
明日になれば、ましになるか。
明石の丸松乗合船に乗船すると、必ずおみやげが付いてきます。
ホタテが多いかな。
奥さん、これが好物で、決まってバターでソテーします。
ヒモは、醤油、酒、砂糖で甘辛くたきます。
貝って、捨てるとこなし。
可食部分が貝がら以外は１００パーセントなんですね。
いつも魚ばかりだから、魚以外のおいしい物が、大好きなんですね、奥さんは。
僕にとっては、うれしいおみやげであります。
ホタテが多いかな。
奥さん、これが好物で、決まってバターでソテーします。
ヒモは、醤油、酒、砂糖で甘辛くたきます。
貝って、捨てるとこなし。
可食部分が貝がら以外は１００パーセントなんですね。
いつも魚ばかりだから、魚以外のおいしい物が、大好きなんですね、奥さんは。
僕にとっては、うれしいおみやげであります。
兵庫県明石は、丸松乗合船でタチウオ狙いで乗ってきました。
乙女かい！？のアシスト。
ところが全体にタチウオはご機嫌斜めでした。
が、ある方のみ、絶好調。
さーて、お知りになりたい方は、１０月７日のビッグフィッシングの放送を見てね。
乙女かい！？のアシスト。
ところが全体にタチウオはご機嫌斜めでした。
が、ある方のみ、絶好調。
さーて、お知りになりたい方は、１０月７日のビッグフィッシングの放送を見てね。
暑かった夏が、ようやく終わったかと思うと、今度は一気に冬（ちと大げさか）に。
夜は、布団をかぶって寝てました。
日本海は大荒れですね。
予定していた、釣りがパーになり、変わって明日は明石へ。
タチウオ狙いです。
女性１０人の釣りです。
ビッグフィッシングの１０月７日放送です。
新しいアシスタントも、初の釣りです。
どんな釣りになるのやら…。
夜は、布団をかぶって寝てました。
日本海は大荒れですね。
予定していた、釣りがパーになり、変わって明日は明石へ。
タチウオ狙いです。
女性１０人の釣りです。
ビッグフィッシングの１０月７日放送です。
新しいアシスタントも、初の釣りです。
どんな釣りになるのやら…。
今日発売のデイリースポーツは、料理編の「家ごはん」。
福井県小浜は、天輝丸で釣ってきたマイカを料理しました。
お盆を過ぎるころから、小さなサイズがまじり出します。
そんな小型のマイカを使った料理です。
っていっても、味を付けただけの料理ですが。
丸のまま、煮付けた「丸煮」です。
ぬめりをとるため、さっと湯がきます。
水洗いするときに、墨も流れ出ますが、お構いなし。
墨も内臓も、そのまま煮付けるんです。ですから丸煮というわけです。
酒、醤油、みりん、砂糖で味を調え、ポトンと入れて、おしまいです。
その日に食べるより、１日寝かせて、翌日食べた方が、味がしみこんでいます。
丸のまんま、がぶり。かじってもらうと、舟（軟甲）が歯に当たりますが、そのままずるずる引きずり出せばいいんです。
数が釣れたら、一度お試しを。
今シーズンは、マイカの数釣りが、まだしばらくは、楽しめそうですよ。
福井県小浜は、天輝丸で釣ってきたマイカを料理しました。
お盆を過ぎるころから、小さなサイズがまじり出します。
そんな小型のマイカを使った料理です。
っていっても、味を付けただけの料理ですが。
丸のまま、煮付けた「丸煮」です。
ぬめりをとるため、さっと湯がきます。
水洗いするときに、墨も流れ出ますが、お構いなし。
墨も内臓も、そのまま煮付けるんです。ですから丸煮というわけです。
酒、醤油、みりん、砂糖で味を調え、ポトンと入れて、おしまいです。
その日に食べるより、１日寝かせて、翌日食べた方が、味がしみこんでいます。
丸のまんま、がぶり。かじってもらうと、舟（軟甲）が歯に当たりますが、そのままずるずる引きずり出せばいいんです。
数が釣れたら、一度お試しを。
今シーズンは、マイカの数釣りが、まだしばらくは、楽しめそうですよ。
福井県小浜の天輝丸へ、マイカの爆釣を夢見て、行ってきた記事が、今日発売のデイリースポーツです。
１００パイ、２００パイも釣れているのだから、期待は十分。
いやいや、最高釣果をたたき出してやろうなんて魂胆も。
でもでも、釣りはわからんもんです。ほんまに。
何でこの日がっていう日に、当たりました。
結果的に４４杯なんすっけど、やはり物足りません。
釣れてただけに。
それに、翌日からは、またまたよく釣れてるし…。
釣果の谷間に入ってしまったんですね。
胸の谷間なら、歓迎なんですが？
まぁ、いつもの相棒より、数はましでしたが。
そんなこといっても仕方なし。
釣れるときは釣れる。釣れないときは釣れないんですから。
釣れないときに、どれだけ努力して、数を増やすかです。
それが、釣りの楽しみでもあると思うのですが。
こんな日ですから、いろいろやりました。
さらに、マイカの釣り方が、わかってきました。
いや、断言はやめときます。
わかったつもり、と、表現しておきます。
１００パイ、２００パイも釣れているのだから、期待は十分。
いやいや、最高釣果をたたき出してやろうなんて魂胆も。
でもでも、釣りはわからんもんです。ほんまに。
何でこの日がっていう日に、当たりました。
結果的に４４杯なんすっけど、やはり物足りません。
釣れてただけに。
それに、翌日からは、またまたよく釣れてるし…。
釣果の谷間に入ってしまったんですね。
胸の谷間なら、歓迎なんですが？
まぁ、いつもの相棒より、数はましでしたが。
そんなこといっても仕方なし。
釣れるときは釣れる。釣れないときは釣れないんですから。
釣れないときに、どれだけ努力して、数を増やすかです。
それが、釣りの楽しみでもあると思うのですが。
こんな日ですから、いろいろやりました。
さらに、マイカの釣り方が、わかってきました。
いや、断言はやめときます。
わかったつもり、と、表現しておきます。
ビッグフィッシングのスタジオに行くと、お弁当が付いています。
この日は、なにやら、豪華なお弁当。
普段の倍くらいの大きさ。
料理コーナーに出てくる、華包丁 まさ木さんのお弁当。
持ってきてくれたそう。
ありがとうございました。
種類が多いので、家族で、あーでもない、こーでもないと、話のネタにしながら、いただきました。
この日は、なにやら、豪華なお弁当。
普段の倍くらいの大きさ。
料理コーナーに出てくる、華包丁 まさ木さんのお弁当。
持ってきてくれたそう。
ありがとうございました。
種類が多いので、家族で、あーでもない、こーでもないと、話のネタにしながら、いただきました。