海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

今日も

2013-03-31 08:45:43 | 釣り
先週の日曜日に引き続き、今日も徳島県堂浦は戸田渡船さんに来ています。

メバルとカレイ狙いです。

いまだにカレイはなし。メバルもチョロチョロで、引きを楽しませてくれたのは、ハネです。

セイゴも来ました。風もなく、のっぺりとした海で、申し分ない天気です。

あとは、カレイが釣れてくれるだけなんですが…。
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明日は

2013-03-30 23:55:56 | 釣り
明日は、またまたカレイ狙いで、出掛けてきます。
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桜満開

2013-03-29 15:47:42 | 釣り
今日の暖かさで桜が満開になりましたね~。

空はどんよりとして、まさに花曇りです。

花見は、今週末が大阪は見頃ですね~。
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ビッグフィッシングは

2013-03-28 21:48:00 | 釣り

今日、放送のビッグフィッシングは、三重県安乗の片山丸で行ったガシラ釣りです。

 



でっかいウッカリカサゴが釣れましたよ~。

 

 

このウッカリカサゴは、58センチです。

 

 

僕の大きい方は48センチありました。

 



ビッグフィッシングを見て下さいね~。

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ノドグロはノリノリ~

2013-03-27 14:01:39 | 魚 料理

長崎産のノドグロ。

 

アカムツは、脂ノリノリですわ。

 

造りに塩焼き。

 

メチャクチャ、ウマイです。

 

やっぱり、ノドグロは最高ですわ。

 

 

つり宿からのお知らせです。

 

つり宿のお休みは、下記のようになっています。

 

赤丸が「つり宿」のお休みです。

 

   

 

日曜日、祝日、毎週木曜日、第3月曜日が定休日です。

 

 

ゴールデンウイークは4月28日から5月6日までお休みします。

 

土曜日の営業時間は17時オープン、22時閉店です。

 

よろしくお願いいたします。

 

よく電話で問い合わせがあるのが、「飲み放題」なんですが、つり宿では、飲み放題はしておりません。カードも取り扱っておりませんので、ので、よろしくお願いいたします。

 

 

お店はココです↓

旬魚旬菜  つり宿

大阪市中央区東心斎橋2-7-11
平和ビル2F

TEL/FAX06-6211-8383
下4桁は「やっさん やっさん」

営業時間:18:00-23:00 (LO=22:30)

 

釣りに行く前夜は、申し訳ないですが、22時閉店になります。

 

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クエ鍋にノドグロ

2013-03-26 14:46:59 | 釣り
今日はクエ鍋の注文が入ったので、クエを仕入れました。

大きめを注文したので、クエの造りや一人鍋も出来ますよ~。

ノドグロの和名は、あのアカムツです。

この9寸サイズ(27センチ)なら、造りもいけますね~。

つり宿でお待ちしております。
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メバルにセイゴにガシラ

2013-03-25 14:47:28 | 釣り
昨日、堂浦で釣ってきた魚はメバルにセイゴにガシラです。

特に好きなのはメバル。

とにかく、身が甘いんです。

クロメバルですから、ウマイのはもっともなんですが。

塩焼き、煮付け、酒蒸しがウマイよ~。
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堂浦に来ました

2013-03-24 09:43:53 | 釣り
今日は徳島県の堂浦の戸田渡船に来ています。

メバル、カレイ狙いです。

メバルは釣ってますが、カレイが今のところは不発です。

そのかわりにハネやセイゴが来ました。

ええー天気で、ええー凪ですわ~。
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美山川のアユ解禁早まりましたよ

2013-03-23 13:25:27 | 釣り

京都府美山川。

 

ここ何年か、アユ釣りでよく通っている河川です。

 

とにかく景色がよいのと、水がきれいなのと、釣れるアユがおいしいのと、昼はあれほど暑かったのが、夕方になると涼しくなるのが、いいですねー。

 

そのアユ解禁、例年より早くなりましたよ。

 

京都府は条例で6月1日には解禁できるのです。その6月1日に美山川もアユが解禁になるようです。

 

今年は土曜日ですから、影響が少なそうですね~。

 

いつもは、6月の第2日曜日だったはずですから、10日前後早くなったといえます。

 

そのために、早く稚アユを放流してくれるんでしょうか?

 

でないと、例年通りの放流では、解禁日だけが早くなると、成長する期間が短いということですからねー。

 

でも、水温とか、稚アユの確保とか、そこにはいろいろな問題を抱えているはずです。

 

大雨が降って大増水する前に、ちょっこっとはいい目もしたいですからねー。

 

さてさて、どうなりますやら。

 

 

つり宿からのお知らせです。

 

つり宿のお休みは、下記のようになっています。

 

赤丸が「つり宿」のお休みです。

 

   

 

日曜日、祝日、毎週木曜日、第3月曜日が定休日です。

 

 

ゴールデンウイークは4月28日から5月6日までお休みします。

 

土曜日の営業時間は17時オープン、22時閉店です。

 

よろしくお願いいたします。

 

よく電話で問い合わせがあるのが、「飲み放題」なんですが、つり宿では、飲み放題はしておりません。カードも取り扱っておりませんので、ので、よろしくお願いいたします。

 

 

お店はココです↓

旬魚旬菜  つり宿

大阪市中央区東心斎橋2-7-11
平和ビル2F

TEL/FAX06-6211-8383
下4桁は「やっさん やっさん」

営業時間:18:00-23:00 (LO=22:30)

 

釣りに行く前夜は、申し訳ないですが、22時閉店になります。

 

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今日のお魚

2013-03-22 14:41:36 | 釣り
つり宿の今日のお魚は、伊豆諸島で釣れた、シマアジの小型、タカベ、尾長グレ、口太グレです。

シマアジ、タカベは塩焼き、最高ですね~。

グレはタタキですわ~。

つり宿でお待ちしております。
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