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山本洋三ブログ
全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント



Tokyo Table（トーキョーテーブル）がオープンしました

同店の経営母体は、ハワイの超繁盛店
Shokudo（食堂）を運営するドリームダイニング・コーポレーション。

社長はワタミ元専務で
日本のTGIフライデーズ社長を務めた江村哲也氏です。

【Tokyo Table@ビバリーヒルズ】
一番下の写真は、江村社長（左側）と濱田龍一GM（右側）。





12/28グランドオープニング 当日、
江村社長に単独インタビューしました
次号のフードビズをお楽しみに。

では、良いお年をお迎えください