2008年7月のブログ記事一覧(2ページ目)-北海道　「北の国から」美瑛　

幼稚な食卓

2008年07月10日 22時38分13秒 | 一人ごと

豪華ディナーで食料危機討議＝サミットは「偽善的」－英各紙(時事通信) - goo ニュース

僕は北海道に住んでいます、今回のサミットの晩餐会について、、本当に幼稚な内容ですね、世界では一日の食事がまともに食べられない人たちが沢山いるのに贅沢な食事をするまさに偽善的です、どうしても食事をしたいのなら、精進料理を出すとかすれば良いのでは彼らが食べている食事代金は僕らの税金なのだから。
シンプルな日本の食を出せば良いのでは、、、、
追伸
彼らが食べた食は北海道では普通に有りますが？「乳のみ子羊」以外は。
僕は最近この食材「アニョドレ」は食べなくなりました以前は春になると良く食べたのですか、食料難になってからは食べない方が良いと思うのですもっと大きくなってから食べれば沢山の人たちと食べることができると思うのです。
美瑛

優しき男達

2008年07月08日 23時46分36秒 | 美瑛

今年は韓国からのゲストが大変多く訪れています、先日訪れたキムさんカップルは結婚記念に北海道に訪れました彼が上富良野の「日の出公園」にて「ラベンダー」の花で作った「指輪」を彼女に渡しプロポーズをしたそうです、こんな事かあるのですね「韓国ドラマ」を見ているみたいです、「ユジンとチュンサン」がスキー場で雪だるまの中に「指輪」を入れて渡すワンカットですね。
日本の男子もこのぐらいセンスがあれば良いのかナーそんなこと考えています。
僕らは南アルプスの「北岳バットレス」をクライミングをしてプロポーズをしました帰りはあまり遅いので喧嘩をしながらの下山でした。

夏デザート

2008年07月07日 22時39分49秒 | お菓子のレシピエ

フルーツ茶碗蒸し、、、、今年のデザートです今年は何せ「バター」が北海道でも品薄ですバターを使わないデザートを作りたいとおもって作っています。
作り方
全卵　２個、グラニュー糖５０グラム、バニラエッセンス「適量」、グランマニエ「お好みで」、牛乳３００ｃｃ
①全卵とグラニュー糖をホイッパーでよく混ぜる。
②牛乳３００ｃｃとバニラエッセンス「適量」、鍋にいれ沸騰しないように暖める。
③　①のボールの中に②を入れる軽く混ぜます「このとき漉します」
④　最後に味付けに「グランマニエ」を入れます、
⑤　ココットに「有ればフルーツジャム」を敷きます、
⑥　オープン温度　１５０度に設定　１５分加熱
忘れていました天板に熱いお湯をはりますそして、ラップで軽く蓋をします。
出来上がりは軽く揺すってみれば判ります飾り付けはフルーツを盛りつけますお好みで各種のリキュールを掛けます。

リキュールの作り方
色々なリキュールを用意します此処に甘くするためにお砂糖を加えるとろみが出てきたら完成。

デルタガレージ完成パーティー

2008年07月06日 23時41分52秒 | ０８ランチァガレージ製作日記

本日ガレージの完成パーティーが開催されました、まず一番始めに藤戸さんが到着しました古いハレー１９７７製です色は赤「インデアン」かと思いましたその後「豆腐屋さん」が到着その後ランチァデルタ１６Ｖ赤が到着。。。。
赤平のクラシックカー、フェスタからの帰りです、天気が良く気分が良いので「シャンパン」を軽く一本あけましたそんなことしていると「アルファ」軍団が来車これだけ赤の車が集まるのも久しぶりです。
ガレージの製作予算次回に詳しく乗せる予定です。

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