のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



スコッチエッグ

2015年09月14日 | うちご飯外ご飯
秋らしい心地よい1日でした。
と思ったら、突然、阿蘇山噴火の大ニュース!

映像で見る「草千里レストハウス」去年行って見覚えがある所でした。
広々とした草原の中で草をはむ馬や牛、のどかな景色だったのに。

このところ災害続きの日本、なんだか不安になってきます。
被災地の方々の心痛はいかばかりかと推察します。

どうか平和で安心して暮らせる国であってほしいものです。
きれいな星空に祈りました。

カボチャサラダを使ってスコッチエッグ
お月見メニューです。

ゆったりと秋を楽しめたらいいな。