茗荷が出てきました

「でーてこい　でてこい　でてこい　みょうがでてこい　どんどこどんと　でてこいこい」

歌っていたら、出てきましたよ。いつもより２週間ほど早く。

根元からにょっきと出てくるのを見つけるのがとっても楽しい。

まだ小さめだし、少ないけれど、初物としておいしくいただきましょう。

甘酢に漬けるときれいなピンクになり、おいしいです。