四海巻きとブラックオリーブロールのリクエストがあったのでレッスンです。
ベーシックな3層の円です。
ポイントは、きゅうりは3㎝の太さで、まっすぐのものを選ぶこと
白もピンクも寿司飯を広げるとき、均一な厚さにそろえること
きれいな円になるように海苔の縁をきちんと合わせること
円のきゅうりをきちんと4分割すること
でも、実際にやってみないと分かりませんね。
「わたしのは下手だから並べないでー」大丈夫
気にしない気にしない、9個分をどんどん並べていきました。
初めての方も丁寧作って納得の仕上がりになりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/11/14ae16a90769fbf16028199a2c3c8610.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/a1/222e1fd76eb1410c52abd0df5761e6d6.jpg)
ベーシックな3層の円です。
ポイントは、きゅうりは3㎝の太さで、まっすぐのものを選ぶこと
白もピンクも寿司飯を広げるとき、均一な厚さにそろえること
きれいな円になるように海苔の縁をきちんと合わせること
円のきゅうりをきちんと4分割すること
でも、実際にやってみないと分かりませんね。
「わたしのは下手だから並べないでー」大丈夫
気にしない気にしない、9個分をどんどん並べていきました。
初めての方も丁寧作って納得の仕上がりになりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/11/14ae16a90769fbf16028199a2c3c8610.jpg)
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個人指導に動き回っていたので、この後肝心なところが写真撮れてない!残念!
ブラックオリーブロールには、寿司飯に刻んだブラックオリーブとしらすが混ぜてあります。
お酒のおつまみにもいいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/a5/6ee9679f8b3754c6cee1861bde385e39.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/05/83f81988bf7dc7067df5556115c36036.jpg)
ブラックオリーブロールには、寿司飯に刻んだブラックオリーブとしらすが混ぜてあります。
お酒のおつまみにもいいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/a5/6ee9679f8b3754c6cee1861bde385e39.jpg)