のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



ローストビーフと伊達巻

2017年12月30日 | うちご飯外ご飯
今日はローストビーフと伊達巻きを作りました。

全面をフライパンで焼いてからアルミ箔で包んでおきました。



切ってみます。いい感じに焼けています。柚子胡椒をつけてさっそく今日の夕食に。



伊達巻きはキリン柄になってしまいました。 火力がちょっと強かったかな。
こちらも中が気になるので切ってみます。



ふわふわでしっとり。明日もう1本作ろうっと。