紅玉りんごを買いました。
「今日の料理 １０月号」にりんごスイーツが掲載されていたので作りました。
りんごのクラフテイ、クラフテイってあまり知らないなあ。
やってみよ。まずはりんごをスライスね。
バターを塗ったケーキ型に詰めていきました。これで紅玉３個分です。
あとはね、たまご３個、グラニュー糖６５ｇ、薄力粉５０ｇ、牛乳２６０ｍl、バニラエッセンス少々
粉砂糖は後から必要です。
カソナードってなあに。サトウキビの結晶ですか。
カルバドスってなあに。ブランデーでいいのか。
プロじゃないからわざわざ買わないわ。
まだ知らないものがいろいろあるのねえ。
混ぜた液を注いで１９０℃で４０分焼いたらできあがり。
冷蔵庫で冷やして食べました。
ちょっと堅めのプリンみたいでとってもおいしかったです。
ねえ、お茶に来ない？ 今日誘ったのは友人ではなく毎日見飽きた夫です。
それでも「うん、これおいしいよ」と一言。
この放送は２１日の予定です。
一足お先にレシピを見て実践。簡単でおいしいのでお勧めです。