のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



紅葉に小鳥

2021年11月01日 | 飾り巻き寿司

今月のお寿司会、久し振りに参加の方もいて賑やかでした。

登山で手首を骨折して長いことお休みだったその方は、手の手術をして細かい作業ができなかったんです。

手が自由に動かせるのはほんとうにありがたいことです。

この頃鳥の声が賑やかです。

山からは紅葉の便りが聞かれるようになりました。

お寿司を作りながら、部屋で紅葉狩りの気分を味わいました。

幹にウナギも使って握り寿司風に作りました。