豆腐を寒天で包む「玲瓏(こおり)とうふ」をヒントに考えました。
寿司飯を寒天で包んだら?
ご飯を少なくできてダイエットにいいかも・・・・
で、作ったのは、鯖と豆腐の寒天寿司。
3段になっています。
下から、水切りした豆腐、寒天寿司飯、酢鯖、間に薄焼き卵がはさんであります。
豆腐も寒天ご飯もじゃまをしてません。
夏らしい創作お寿司ができました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
寿司飯を寒天で包んだら?
ご飯を少なくできてダイエットにいいかも・・・・
で、作ったのは、鯖と豆腐の寒天寿司。
3段になっています。
下から、水切りした豆腐、寒天寿司飯、酢鯖、間に薄焼き卵がはさんであります。
豆腐も寒天ご飯もじゃまをしてません。
夏らしい創作お寿司ができました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/9d/04d7604505554c2b9b9bdfe380b3cb36.jpg)