のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



おばはんたちのハロウィン会

2018年10月31日 | 飾り巻き寿司
これは29日の夕食、ハロウィンバージョン



今日はおばさんたち5人が集まってお寿司教室兼おしゃべり会
おばさんが9人集まれば、オバQ(キュウ)で、ハロウィンパーテイーにぴったりなんですけどね。

5人でもお化け半分のオバハン。
ごめ~ん、怒らんといて!

今月のメインは「七宝巻き」なので、こつを覚えてもらいました。
細巻きを4本巻くのは基本

でも組み合わせるのに、力加減が必要で、何度もやっていると感覚で分かるけど初めてだとバラバラになってしまうので要注意



これは前回の生徒さんの作品

今日はハロウィンバージョンで、サーモンの握り。
すし飯は黒すりごまとゆかりで黒っぽくしてあります。



みんなで持ち寄ったお総菜やサラダ、フルーツ、パンなどがたくさんありました。





作る、食べる、しゃべる、昔天使、今オバハンたちの楽しい時間が過ぎていきました。