横浜らーめん 仁家＠大網白里町大網438

いやー疲れた
鴨川シーワールドの帰り・・・外房周りで帰ってきたら・・・
夕ご飯の時間・・・お外でって事になり・・・勿論ラーメンになりました

で、国道128号線沿いで知っているお店は・・・
『横浜らーめん 仁家＠大網白里町大網438』しかない
道端にラーメン屋さんはいっぱい在るけど・・・
お腹が空いている時に失敗したくないので・・・
無難な所へ入ります

場所は、国道128号線沿いの大網付近。
国道走っていればすぐ分かります
道路から確認しやすいように、電飾看板ありますからね。
ここです!!

お店には、18:35到着・・・鴨川シーワールドから2時間の道のり

お店前には結構の台数の車が止まっています
で、運良くお店前に1台分空いてました
早速入店すると・・・
ほぼ満席状態・・・
またまた、運良く座敷が空いていました・・・ラッキー!!
(L字カウンター9席ぐらい、座敷は6人用2つにちゃぶ台1つ(2人用？))

注文は、券売機方式!!
私は、ラーメン大盛り700円+ライス100円。
店長は、ラーメン600円で!!

詳しいメニュー＆営業時間はここで!!

私のは、子供と分ける予定なので大盛りです
で、オーダーは・・・両方とも味濃い目で!!
店員さん『ライスは大盛りにします？』
って聞かれたので・・・思わず・・・『はい』って言っちゃった
はたして・・・食べられるのか～

つけ麺もあるから・・・それにすれば良かったな～

で、最初にライス来てビックリ
大盛り・・・普通の茶碗にてんこ盛り
表現悪いけど、仏様にお供えする時のご飯みたく盛られてます

で、家系の標準的な時間でラーメン到着!!
(太麺なので普通のラーメンより茹で時間かかります)


見た目のビジュアルは、普通の家系

さて、お味は？

スープ・・・味濃い目で正解です。
いつもここに来る時は、味濃い目にしています。
普通で頼むと、パンチが無い
(千葉市界隈の家系を食べなれてると)
豚骨の濃度は普通。
浮いている油は、旨みは有るが、浮いている量が少ない。
(私には丁度良いけどね)

麺・・・酒井製麺？の平打ち太麺。
茹で加減は。少々固め。
普通の茹で加減が好きな私は・・・柔らか目でオーダーするべき所でしょう。
スープとの絡みは問題ない。

チャーシュー・・・薄味の物。
スープの味をジャマしない感じ・・・チャーシューメンはいらないかな

海苔・・・パリッとして申し分ない。
盛り付けも器の端に寄せて有るので、最後までパリッと感が味わえます。

ライス・・・固めの炊き加減、私好み
味は・・・もう一頑張りってとこでしょうか

トータル評価・・・外房の方で家系が食べたくなったらここですねって感じです。
無難な家系ですかね～。

この立地で、しかも夕方でこの込み合い方は、この界隈の人気店であることは間違いないです
外房方面で、家系を食べられる所って無いですからね

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