中華料理 永華楼飯店＠四街道市鹿渡1018

今日のお昼は、四街道市の中華料理屋に行くみたい

『中華料理 永華楼飯店＠四街道市鹿渡1018』です。

場所は、四街道駅東側踏み切りのそば。
もう説明はこれだけで充分なぐらいの場所にあります
ここです!!

12:00前到着。

お店前に車はあるものの・・・先客は、1人
お昼時でこの客の入りは・・・流行っていないのか～

気を取り直し注文。
ラーメン系で・・・坦々麺700円で!!
本格的な中華屋さんなので、ラーメン系のメニューが少ない

で、店内観察・・・テーブル席のみ・・・当たり前か
1階部分で結構な収容人数があります・・・2階もあるみたい。
店内は、中華屋さんの雰囲気たっぷり
メニューは豊富・・・当たり前か
中華料理 永華楼飯店HPで確認できます。

線路の脇で電車が引っ切り無しに通りますが、騒音は全然無くゆっくりとできる。

誰もいない状態で注文してるのにラーメン来るの非常に遅い。
10分ぐらいは待たされます。
で、ラーメン待っている間・・・12:00回ったぐらいから・・・
お客さん続々と入ってきます。
一人客から仕事のグループまで・・・あっという間に１階の席が埋まりました
座りきれない人は・・・2階へ。
注文捌くの遅そうだから・・・最後の方は何分待たされるのだろうか？

さて、私のは10分待ちで到着

なんだかすごくシンプルで、辛そうなの登場です

さてお味は？
スープ・・・本格的な？ゴマベースの辛い坦々麺です。
ゴマの風味が非常に効いています。
案の定・・・辛い。
ベースのスープの味が分からないぐらい辛い。
口の周りがヒリヒリするです

麺・・・中太小縮れ麺。
湯で加減はいいんだけど、モッチリ感がない。
で、腰も無い。
チョットボソッとした麺
スープとの絡みは問題ないけど、もう少しモッチリした麺だとありがたい。

具・・・エビ。
生エビ？何かで処理してあるのかな？生みたいな感覚のエビが結構乗ってきます。
スープとの絡みは問題ないど・・・なんだか物足りない気がします。
・・・ザーサイ。
チョット濃い目の味付け？
歯ごたえと味が良いアクセントになっています
で、具はこれだけ・・・
挽肉すら入っていないです・・・チョット寂しいですね

トータル評価・・・本格的な中華屋さんなのでこんなものか？
ラーメンに力入れているとは思えないので・・・他のメニューは美味しかった
辛さだけが印象に残る坦々麺でした
ちなみに普通のラーメンの味は・・・私好みじゃない
普通すぎる・・・インパクトも無い・・・中華屋さんの味っぽい

営業時間　11:00～22:00
駐車場　お店裏に多数あり