連日、テレビで東池袋大勝軒が閉店閉店って・・・しつこい
で、会社でも大勝軒の話題が出るほど・・・
そんなに言われちゃうと・・・何だか食べたくなってきました
魚介系のダシが苦手なんですが・・・頑張ります
大勝軒系のお店では、浜野近くの『千葉 大勝軒』のみ・・・
なので、今回は・・・『東金 大勝軒＠東金市田間554』へ出かけて見ます
自宅からおよそ26km・・・いつも通る道順で国道126号線へ出ます。
国道126号線からは、東金市を目指して走るだけ
市内を抜けて、JR東金線を越える坂道を上り下ったら到着です。
目印は、坂の下り口にある『ヤックス』と、『ぐうらーめん』!!
『ぐうらーめん』の店舗の並びに『東金 大勝軒』は在ります
東金道路の東金ICから車で10分弱程度。
ここです!!
11:10到着
早速入店。
入った瞬間から・・・魚介系の臭いがプンプンします
先客は、家族連れ一組、1人客のみ。
まずは、券売機で食券を購入します
メニューがやたら豊富です。
味噌系なんかや坦々麺まで・・・
(場所柄というか・・・つけめんと中華そばだけじゃ勝負ってか、地元のお客に受け入れがたいんでしょうね)
今回は、『特製もりそば』850円と決めていたので・・・探すのに苦労します
店員に誘導され着席・・・空いているんだから好きな所へ座りたい
1人でテーブル席には座らないよ!!
って、先客の1人客・・・テーブルに座っています・・・無視して座ったんでしょうね。
私は、断る理由も無いので、指定されたカウンターへ座ります。
待っている間に店内観察
カウンター7席、テーブル4卓。
内装もシンプルで落ち着きます。
(張り紙も殆ど無い)
太麺なので到着が遅いです。
まあ、知っていることなので・・・待ちます。
で、待つこと8分ぐらいで到着
まず最初に、特製もりそば用のトッピングが到着します。
(画像奥)
特製の有り無しは・・・これだけか？
さてお味は？
スープ・・・私の知っている大勝軒の魚介系の臭い香る甘いスープ。
甘さの中にもしっかりとした味を感じます。
スープの上に削り節の粉が浮かしてありますね
これも味を深くしているのかな？
甘さと醤油と出汁とまとまっていていい感じ
つけ麺のスープは、甘めのほうが美味しくいただけますね
麺・・・自家製の小縮れ太麺。
もっちりツルツルしていて歯ごたえ充分。
水で締めて丁度良い感じの柔らかさになっています
スープとの絡みは、非常に良い。
普通盛りで、もう少し欲しいかな～って量ですね。
これ位の量の方が、最後まで美味しくいただけます
(お隣さんが大盛り頼んでた・・・凄かったな～頑張らないと食べきれない量)
具・・・チャーシュー、ナルト、メンマ、ネギ、半ゆで卵、トッピングについている辛いタレ
チャーシュー・・・非常に薄味で、スープと絡めて丁度良い味、美味しいですね。
辛いタレ・・・梅風味？何だかそんな感じがする
梅風味の物って嫌いなんだよな～・・・梅干単体は好きなんだけどね
せっかく付いているので、スープと麺を少し残して入れてみます・・・
やっぱ駄目・・・梅風味。
多分・・・梅風味。
無くても良しです
トータル評価・・・魚介系の付けダレですが、非常に美味しくいただけました
また食べたい一杯です。
特製じゃなく、もりそば650円で充分ですね。
東金 大勝軒で美味しくいただけたので、東池袋 大勝軒はもっと美味しかったんだろうな～っと思いました
何だか行けなかったのが惜しいぐらいです
営業時間 11:00～20:00
定休日 火曜日
で、会社でも大勝軒の話題が出るほど・・・
そんなに言われちゃうと・・・何だか食べたくなってきました
魚介系のダシが苦手なんですが・・・頑張ります
大勝軒系のお店では、浜野近くの『千葉 大勝軒』のみ・・・
なので、今回は・・・『東金 大勝軒＠東金市田間554』へ出かけて見ます
自宅からおよそ26km・・・いつも通る道順で国道126号線へ出ます。
国道126号線からは、東金市を目指して走るだけ
市内を抜けて、JR東金線を越える坂道を上り下ったら到着です。
目印は、坂の下り口にある『ヤックス』と、『ぐうらーめん』!!
『ぐうらーめん』の店舗の並びに『東金 大勝軒』は在ります
東金道路の東金ICから車で10分弱程度。
ここです!!
11:10到着
早速入店。
入った瞬間から・・・魚介系の臭いがプンプンします
先客は、家族連れ一組、1人客のみ。
まずは、券売機で食券を購入します
メニューがやたら豊富です。
味噌系なんかや坦々麺まで・・・
(場所柄というか・・・つけめんと中華そばだけじゃ勝負ってか、地元のお客に受け入れがたいんでしょうね)
今回は、『特製もりそば』850円と決めていたので・・・探すのに苦労します
店員に誘導され着席・・・空いているんだから好きな所へ座りたい
1人でテーブル席には座らないよ!!
って、先客の1人客・・・テーブルに座っています・・・無視して座ったんでしょうね。
私は、断る理由も無いので、指定されたカウンターへ座ります。
待っている間に店内観察
カウンター7席、テーブル4卓。
内装もシンプルで落ち着きます。
(張り紙も殆ど無い)
太麺なので到着が遅いです。
まあ、知っていることなので・・・待ちます。
で、待つこと8分ぐらいで到着
まず最初に、特製もりそば用のトッピングが到着します。
(画像奥)
特製の有り無しは・・・これだけか？
さてお味は？
スープ・・・私の知っている大勝軒の魚介系の臭い香る甘いスープ。
甘さの中にもしっかりとした味を感じます。
スープの上に削り節の粉が浮かしてありますね
これも味を深くしているのかな？
甘さと醤油と出汁とまとまっていていい感じ
つけ麺のスープは、甘めのほうが美味しくいただけますね
麺・・・自家製の小縮れ太麺。
もっちりツルツルしていて歯ごたえ充分。
水で締めて丁度良い感じの柔らかさになっています
スープとの絡みは、非常に良い。
普通盛りで、もう少し欲しいかな～って量ですね。
これ位の量の方が、最後まで美味しくいただけます
(お隣さんが大盛り頼んでた・・・凄かったな～頑張らないと食べきれない量)
具・・・チャーシュー、ナルト、メンマ、ネギ、半ゆで卵、トッピングについている辛いタレ
チャーシュー・・・非常に薄味で、スープと絡めて丁度良い味、美味しいですね。
辛いタレ・・・梅風味？何だかそんな感じがする
梅風味の物って嫌いなんだよな～・・・梅干単体は好きなんだけどね
せっかく付いているので、スープと麺を少し残して入れてみます・・・
やっぱ駄目・・・梅風味。
多分・・・梅風味。
無くても良しです
トータル評価・・・魚介系の付けダレですが、非常に美味しくいただけました
また食べたい一杯です。
特製じゃなく、もりそば650円で充分ですね。
東金 大勝軒で美味しくいただけたので、東池袋 大勝軒はもっと美味しかったんだろうな～っと思いました
何だか行けなかったのが惜しいぐらいです
営業時間 11:00～20:00
定休日 火曜日