おかえり~、オヤツできたあるで。水無月やで。
こらこら上だけほじって食べないの~!!
六月のうちにちゃんと水無月作っときたかってん。
ちゃんとというのはこないだ実は失敗してて、またダイエット甘味料でやったら
ぜんぜん固まらずべちょべちょ、、、、
これは簡単な水無月、(←こちらを参考にしました)おうちにあるもんでできました。
ほんとは浮き粉とか、、、水無月粉なんてあるみたいです。
ういろうっぽいけど冷やして食べたら美味しかったです
(このままのレシピだと私には甘すぎた)
ほんで今日のパンは何でしょう!?
ブログのおつきあいが長い方には
私が何をしたかったかわかってもらえると思いますが、、、
失敗です。完全に過発酵で、焼きに入ると縮みました。
ほんと熱くなってきたので過発酵気をつけなきゃデスね。
HBで捏ねた生地、なんかあったかすぎ。
試しに捏ね上げ温度を測ってみると38度!?
適正は28度くらいだと思うので、
どうにかして温度を下げていかなきゃならないです。
うまくいかないとムキになるので今また同じの作ってます。
昨日CDラックの写真を撮ってみて「あれ?」と思った。
このラックはずいぶん前からパンパンに詰まってるのに
リュウタは毎月沢山のCDを買ってるのにもっとあふれかえるはずなのに、、、
問い詰めると、「売ってる。」そうだ。
この人はこういう買い方。ちょっと気になったものをガンガン買う。コレクター癖や。
こないだ自分で管理して買い物したいからとネット注文用にクレジットカードをつくらはった。
この人はカードは、、、やばい。前科何犯だろうか、、、
次、つかいこんで大変な事になったら離婚やしな。といってある。
ホンマビンボーやねんで。うちは。