チーズリゾットと夏休みの宿題。

今日の朝ごはんです。あんまり美味しそうに写ってないなぁあ。。
でも、美味しかったんです

チーズリゾットとトマトと茄子のソテー。
ニンニクをちょっと入れて。

　　　　　　　　
明日のパンも夜焼けました～↑＠次男の手。
明日はフォカッチャサンド。早起きしな～

明日から長男はキャンプにいきます。あぁぁ～・・寂しい～
あんまり寂しくならないように準備は手伝いませんでした・・大丈夫かっ！？
しょうがないから次男と濃厚ラブラブタイムといきます
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みなさん。子どもの夏休みの宿題どうしますかぁ～
去年は夏休み最後の日にパパが夜なべして作った工作が
入賞して賞状までもらってしまったというバツの悪い事態になってしまったので・・・

今年は早めに対策考えました。

手づくり工作宅配便 という楽天のショップで工作の材料が色々ありました～

たくさんアイデアがあって楽しくて、色々買いました。
お値段も安いので助かりました。

今、夢中で作ってます

  これとか・・・（これすごいねん！面白い！テレビ石）

こんなんとか こんなんとかこんなんとか
 
いろいろあるので、お好みのが見つかるかもしれませんっ！
よかったらのぞいて見てね　うちはメインはテレビ石ですので・・・

同じ学校の人はかぶらないように・・・（笑）お願いします 
いま、頑張ってるのでできたらまた見てね

同じお店で・・はんこを彫る石も安かったので買いました。
初めての篆刻ですっ
これは、仕事が落ち着いたら、ワタシも一緒にゆっくり取り組んでみたいと思います。

うまくできるかなぁ～

 

お豆腐ケーキと海水浴。

今日の朝ごはん。
ケーキのようなものは久しぶりのお豆腐ケーキ
↓こちら
お豆腐ケーキ by ぐりぐりうぇぶ管理人
今回お豆腐が水分が多かったようでなかなか焼けなかった。
ここらへんの絹ごしやとすこーし少な目の方がいいかも

甘さも十分な甘さなので少し控えめがワタシは好きだな。

でもお豆腐と他材料を混ぜて焼くだけだから簡単です

お豆腐の味は全然しないのです
でもやっぱ、お豆腐は少し少なめのほうが成功すると・・思います　

 

↑そうとう追加で焼きました。。　　　　

今日、子ども達は無事、海行ってきました～
林崎松江海岸です。ここは浅瀬なので安心です。
駅の近くなので電車で行けます
ワタシはお弁当だけ作ってもたせていってらっしゃぁ～い
来年はワタシも一緒に行きたいなぁ～・・・

今日は息抜きにでかけようともくろんでたのですが、ちょいちょい
社長からの電話や訪問・・
やばかった～この忙しいのに出かけなくて良かった

かもめ食堂風シナモンロール とGReeeeN。

明日のパンがやけたけれど、もう半分以上食われてしもた～
↓楽天レンタルで「かもめ食堂」を借りました。
楽天レンタルで「かもめ食堂」を借りよう

それで久しぶりにシナモンロールを焼きました。↓こちらのレシピで。。。
かもめ食堂★フィンランドのシナモンロール by fincafe

成型はこうだね～　＠長男の手。

楽天レンタルで「塩、コショウ/ＧＲｅｅｅｅＮ（グリーン）」を借りよう
それと借りたのは。GReeeeNの塩、コショウ。
子ども達が大好きなのです。歌詞をネットで調べて壁に沢山貼ってあります。
カラオケでも歌います。秋に発表会があるPTAの合唱曲もGReeeeNの「遥か」です。
人気ですね

楽天レンタルは新しいアルバムもすぐに借りられるのでごきげんですよ
徳永さんの「WE　ALL」も結局楽天レンタルで借りたし・・

お試し無料だからまだの人はお試しにどうぞ↓快適ですょ。


明日は、家族で海に行くらしい・・（ワタシは省く）
雨大丈夫かなぁ・・ワタシは留守番でひたすら仕事だよ

でもデートのお誘いでもあればちょっと息抜きしに行くかもね

サイコロシュガーパンと川村カオリさん。

今日は長男の友達がきてて、なんにもないので
いつものパンをサイコロに切って、バターで焼くやつ。作りました。

ほんと、これは（またこれ？）って言われそうなくらい
子どもにも、友達が来たときも出してます（笑）

あまりにワンパターンなので、今日はアイスクリームと
バナナのキャラメルソテーを添えました。

とってもスイートで、リッチでみなさんには満足していただけたようでした

作り方は簡単です。フライパンにバターを溶かしてサイコロにきったパンと
砂糖を入れてカリッッとするまで炒めてできあがり。

バナナは適当にバターと砂糖でしっかりソテーしただけなのです。



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川村カオリさんが亡くなりましたね。なんともいえないです。
覚悟はしてたけど、奇跡が起きてほしい・・・と期待もしてたので
とても残念です。。。。

ファンではなかったのだけどドキュメントなんかを見てよく泣いてました。
同じ子どもを持つ母として、がんばってたのにな。素敵だと思いました。

川村さんのブログもみていて、心配してたんだけど。

残された言葉をまた時々読んでみたいと思っています。

クレープと仕事が忙しい話。

クレープにアイスクリームを包みました～
そら美味しいわね～幸せ～
↓こちらのレシピを参考にさせていただきました！ゴチソウサマデシタ！

おやつクレープ by Ruokapoyta

ほんでほんで・・えらいこっちゃ～
仕事が超混んできたっ初めの約束でも無理っぽかったのに
さらに7着増えた。（こういうのよくあるよね）

お盆過ぎまでに21着

ワタシには夏休みもお盆休みももらえないようです・・・
子ども達もいるのに・・・



まあ、普段、昼行灯でダラダラ怠けてたので
昔からやれば出来るタイプなのでなんとかしますぅ～

ウナギ入りウナギ風蒲焼。超節約うな丼。北斗さんのレシピのアレンジで。

前作ったときにゆうてましたように、北斗さんのレシピの
インチキウナギ？に本物のウナギを惜しげもなく
みじん切りにして種に混ぜました。



惜しげもなくゆうても中国産398円ですけどね（笑）
いやいや、ワタシのもくろみは大成功と言えるのではないでしょうか？

子ども達は目をつぶって食べて
「はぁ～♡うなぎやぁ～♪」てウットリしてましたよ（笑）

超安上がりでウナギ丼をガッツリタップリ食べられます。
この材料で12切れできました。
カロリーや脂質、コレステロールも控えられます！

写真はガツガツ食べ過ぎて写真撮り忘れたので子どもの最後の一切れです！

はんぺんと大根で作るレシピも前の記事に掲載してます。↓
「超節約うな丼。北斗さんのレシピで。」

カボチャレーズンパン

今日のパンは「カボチャレーズンパン」
つぶしたカボチャを生地にタップリ練りこみました。


焼きたてアツアツをがぶ～！！
美味しい～♡

油脂を入れ忘れたけどカボチャのチカラでもっちり美味しかったです♪

ルビーグレープフルーツゼリー

ルビーグレープフルーツゼリーを作りました。
ほとんど果肉。
ゼラチンもコープに売ってた加熱不要の顆粒のもの。
てきと～にサラサラ入れて水とオリゴ糖ちょと入れて冷蔵庫へ。
すぐできましたよ。

ん～美味しい～
ゼリーって大好き

ただ、グレープフルーツとっても美味しいけど。よく見てください。
白いものがついてることないですか？輸入だと、防カビ剤などの農薬だと思うんですね。

アメリカ国内では催奇形性や発癌性が指摘されて使用禁止の防かび剤です。
もちろん日本でも禁止されてます。
でもそれにどっぷりつけて日本には輸出してるそうです。
使用した薬物は表示が義務づけられてますので売り場に書いてあります

気にしないでいい。という意見もありますが、
特に、小さいお子さんが手で持って食べる。
なんて時は充分に気をつけてほしいな、と思います。

ワタシは表面は石鹸でよく洗い流して、皮を剥き
皮を剥いたとき、手でベタベタさわったのでまた、手を石鹸でよく洗い、
袋から出して、それから食べます。。。。やりすぎですかね～

でも、果肉にも農薬はしみこんでるそうですよ。気にしたらキリがないですね
まあ、適度にほどほどに注意したいと思っています

祇園祭花傘巡行

今日は祇園祭花傘巡行・別名「後の祭（あとのまつり）」が行われました。
うちとこの学区からも毎年子ども神輿が出るのですが

今年、初めて家族全員で参加しました。詳しいことはわからへんけど
うちとこのお神輿は「神泉苑」と書いてあり、祇園祭発祥の地？かなんかで
よくわからんけど、世話役さん達が自慢してはりました（笑）

朝から学校に集合して八坂神社まで行き、
ずらずらと行列がグルグルと半日かけてお昼まで練り歩くのです。

たくさんの神輿がでて、子ども達の掛け声も元気よく
華やかなお姉さん方もきれかったです


そやけど、アラフォー世代のママ達には半日炎天下をあるくのはきつおすわ。

朝から、体調も良くなくて、八坂さんついた時点ですごくしんどかった。
（ワタシ歩くの無理な気がする・・）と不安に感じてたけど、母は強し。
1年の次男がしんどくなってしもたので時々オンブして歩いたぞ～

とにかくしんどかったです。
でも長男は元気にワッショイワッショイと先頭で声出して
楽しそうでしたみんなよおがんばったね


夜も神泉苑からお神輿なんかあるんやったけど
しんどおてお風呂はいってしもて見にもいかへんかった～

そやそや、おかげさまで今日やっとお風呂なおってん。
お風呂ない間、やかんでお湯沸かしてお風呂にためてたし超不便やった

ガスのありがたさを感じた1週間でした・・・
一番安いのやったけど１０数年前のとは進化してて快適～
うれしい～

シュクルのロールケーキともちもちロール。

友に教えられて、みらい館の近くのロールケーキ専門店「シュクル」
に行ってきました～

ロールケーキ専門店って初めてな気がして
ワタシもロールケーキ専門店やりたいので（笑）
興味があって勇んでいきましたよ～

プレーンロール1000円。を買いました。
お値段すごく良心的ですね
生地もふわふわ～で軽くてクリームが甘さ控えめであっさりして
いくらでもたべられる美味しさでした～

夕方で種類が少なかったので、また今度カットを色々で買いたいと思います。
美味しいお店を教えてくれてありがとう～～♪

今日は京阪三条の中で売ってた「もちもちロール」を買いました
これもテレビなんかで話題だそうで、ほんとにもちっとして美味しかったです
クリームも工夫してあってこれはスイートポテトやねんけど
美味しかったです。

あ、これだ。↓

【大反響！嵐の宿題くんで紹介されました！】新食感！！もちもちロール5種類セット（キャラメル...

でも、美味しいけどこの程度でテレビで話題で絶賛されるなら
ワタシがたまにめっちゃ美味しくできるロールケーキの方がいけるんちゃうか？
って思ったりして。

ワタシだけでなく、手作りを一生懸命する皆さんのお菓子やパンを
のほうがが作りたてで、無添加だし。
自分の好きな味にできるし愛情も入ってるから、絶対おいしいといつも思うのだ。

といいつつ、いろんな店で買うのだけれど・・・（笑）

コンビニ食材でトライフル♪

今日の朝ごはん。
メープルスコーンと自家製食パン（Sugar Toothさんのジャムで）とトライフル



トライフル。また作っちゃいました。
今度は改良「お手軽コンビニ食材でわおねお仕様トライフル」

材料はコンビニで手に入るこんな感じ～↓厳密には百均とかで買ったのだけど・・・


もちっとロールはほどいてクリームは拭い取って（これはワタシが個人的にこういうクリームが苦手だから・・）
あわ立てた生クリーム（パックの半分位）にプリンもグチャグチャにしてココに混ぜる。
これでカスタードとチーズ風味の濃厚チックなクリームになる。（笑）
これらをフルーツなども交互にどんどん重ねていって・・・



ど～ん。出来上がり～簡単でしょ
一晩ねかすと、シットリしておぉ～美味しい～


冷蔵庫にこういうものが入ってると楽しみで楽しみでウキウキします
朝からこんな甘いものばかりよく食べられるねぇ～って思う方いるのかな
我が家は全然大丈夫。ご機嫌です
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サラダ油でサクサクスコーン。

スコーン焼けました。

おっ

ゴツゴツ系で今までで一番いいかも

こちらのレシピです↓

サラダ油で簡単♪サクサク・スコーン☆彡 by nokko.t

なたね油でヘルシーに
砂糖は種子島甘蔗分蜜糖でちょっとザラザラと舌にあたる食感がまたいい♡

なかなかうまく出来なかったスコーン。これからはこのレシピに決まりっ！
美味しいレシピありがとうございました。ゴチソウサマデシタ！

粒々は、ママパンさんでかったメープルシロップタブレット。
風味はとても良い。。。のだけどちょっとへんな食感

四角いおにぎり。と皆既日食。

最近、気に入ってるオニギリ。
手早く作れて食べやすいねん。この日はシラスとキャベツのスプラウトとブラックソルト。

おつつみ♪四角いおにぎり！ by キキkiki

このレシピ、数年前にたしか作った！と、またまた「どればん検索」してみると・・・
あったあった2006年、動物園行った時だぁ。。。
子ども達ちっちゃっ！なつかしいなぁ～

このとき、つくれぽしたときは、まだほとんどつくれぽなかったのに
久しぶりに偶然再び出会ってみたら、
今や、200件超えの人気レシピになってらっしゃった！素晴らしい～

ほんと簡単なんでこの頃、ブームなんです。
ぜひやってみてください。

今日、皆既日食、ワタシ真っ暗になるんだと思ってワクワクしてたのに
全然ならなくて、空も雲ばっかりだし、どうせ見えないとさがさなかったんだけど・・

京都もみれたんだってね。すごい残念：：
ずっと時計とみらめっこしてたのにぃ～ワタシってバカ

今朝のわおねおセット。

今日の朝ごはん「わおねおセット」
昨日の「sugar toothセット」のまねっこです お飲み物は苺とバナナのジュース。

sugar toothさんのスコーンとジャム。
数日まえのパウンドケーキもグリルで少しあたためて・・・
（sugar toothさんでパウンドケーキも少し温めると美味しいと覚えた）

トライフルは、あまり言いたくないけど実は中身はスーパーに売ってるスイスロールっていうの？
あれを切ってクリームや果物を重ねて作りました。

sugar toothさんのとはまったく別モン。
でも冷蔵庫でしっかり寝かすと、しっとりとしてスイスロールのへんな甘さが少しましになったよ。

今後の課題としては、スイスロールを使うとすれば、
あの中のへんなクリームをごっそり取れば美味しいんじゃないかなと思いました。
ぜひ、近いうちまた作ってみたいと思います。
sugar toothさんのココナッツロッシェをトッピング。これも絶品でした～

超節約うな丼。北斗晶さんのレシピで。

こんにちは

昨日は土用の丑の日なんだってね

ちょうど、北斗さんがテレビでやってたインチキ鰻料理を
作ろうと思って材料買ってあったので、いよいよ作ってみましたぁ～

はんぺんと、大根おろしでうなぎ風にする。
試食したタレントさんが「ほんとに鰻だぁ～」とかいうのだから
興味でるでしょ～

食べた感じは、ウンウン。すごく美味しい
食感はまるでウナギやや魚臭さが足りない気がした。

でも今度、やすいウナギをちょっと買って、思い切って身をほぐしてしまって
この中に配合したらもっとウナギになると思う。
ぜひやってみようと、今思ってます。

作り方は・・以下番組HPから・・・

北斗流　超節約うな丼

材料（4人分）
・はんぺん(65ｇ)2枚
・大根おろし130ｇ
・海苔2枚分　
・片栗粉　大さじ2
・小麦粉　大さじ2

蒲焼のタレ（4人分）
・みりん　大さじ2
・しょうゆ　大さじ2
・さとう　大さじ2
※山椒　お好みで

★　作り方
(1)　はんぺんをよく潰す
(2)　はんぺんに大根おろし、小麦粉、片栗粉を加えてよく混ぜ合わせる
(3)　海苔の上に生地を乗せて、形を整える
(4)　海苔をつけた生地をサラダ油を熱したフライパンで焼く
(5)　しょうゆ、みりん、砂糖（各大さじ2）を合わせ蒲焼のタレをつくる
(6)　生地に少し焼きめが付いたら、タレを絡めてさらに焼く　

ワタシの好きな北斗さんのブログはこちら
毎日チェックしてます♪家族思いで見てると温かい気持ちになるのだぁ～。。

今日は色々とお出かけしました
あとでか、明日かまた書きますよ～よろしくね