おはようございます
台風が近づいてますが
今日は、とても楽しみにしていたコンサート♫
今年1月以来
友人のリサイタルも
チケットを購入していたコンサートも
全て中止になりました
生の音楽は心の潤いです
少しずつでも再開されていることは嬉しいことです
おうち居酒屋
なんだか急に涼しくなって
あったかいものとか
ほくほくしたものとか
おいしく感じるようになりました
じゃがいもは
バリエーションがたくさん
今回はローズマリーと一緒に
ローズマリーは庭にたくさん生えてるので
使い放題
じゃがいもは
拍子木切りにしてレンチンします
まず
ローズマリーを
オリーブオイルで炒めて取り出します
炒めすぎるとにがくなっちゃうのでね
ローズマリーの香りが移ったオイルで
じゃがいもを炒めて
ハーブソルトで味付けしたらできあがり♫
ローズマリーの香りがいいわ(^^♪
ワインに合うじゃがいもになりました♫