そら豆のかき揚げで晩ごはん

今日は朝から雨

肌寒くパーカーが活躍した一日でした

雨が止んでいるわずかな時間に

買い物を兼ねて駅前まで

傘を持ってウォーキング

お目当ての店はまだ休業中でした

近くで昼食を調達した頃には

また小雨が降りだしたので

まっすぐ帰宅しました

その間　夫は畑でそら豆の収穫♪

それを使った今日の晩ごはんです

そら豆は玉ねぎと一緒にかき揚げに

収穫の続くスナップえんどうは

砂肝と一緒に炒め物に。

畑に少し残っていた春菊も収穫

ごまあえにしました

今日も美味しく頂きました

ごちそうさま

さて、畑ではホウレン草も成長中

無農薬の安心野菜♪

そろそろ収穫できそうです

レトルトの晩ごはん

今日は夕方から雨の予報でしたが

空の様子が怪しいので

食後すぐに夫と畑へ

空いていた場所に

家庭菜園が趣味の友人からもらった

ハックルベリーの苗を

植え付けました。

いろいろ収穫してから

あちこちの草取りをしているうちに

雨がポツポツ

あわてて帰り仕度に

久しぶりの土いじりは

程よい疲れになりました

そんな今日の晩ごはんです

昨日行ったトキタ種苗さんの販売会では育てたイタリア野菜を使った料理も

販売していました

その時手に入れた二品

お肉は５分焼くだけ

お豆は茹でるだけの晩ごはんでした

お肉はスパイスが効いて美味しかったです

お豆は…私は今回だけでいいかも。

明日も雨のようです

食材の買い物と、、巣ごもりの続きです

収穫野菜で晩ごはん

今日は暑かったですね

日々の温度差に

頑張って付いていかないと(^_^)

今日は友達からメールをもらい

トキタ種苗さんの

野菜と苗の販売会へ三密をさけて

行ってきました

のんびり出掛けたので

ほしい野菜はもうなくて

ちょっと珍しいイタリア野菜の

細長い形の

赤と黄色のピーマンの苗を連れ帰り

植えました

上手く育つといいなー♪

帰りが調度お昼、車なので

モスバーガーのドライブスルーでテイクアウト

かごから注文した商品を取り

代金とおつりはお皿？に置くので

お店の方の手から私の手に渡るものは

全くなし

これからはこんな風になっていくのね～、と納得

チキンカツバーガー

エビカツバーガー

美味しかったです

庭では、連休に植えた2本のゴーヤも

何とか育っています！

ちょっと見にくいですが

ゴーヤの佃煮ができるといいな！

そんな今日の晩ごはんは

さっぱり系にしました

畑から採ってきた

かぶと豚肉の餡掛け煮

鮭の西京漬

野菜とたまごのサラダ

笹かまぼこや冷奴もつけて

さっぱり頂きました　ごちそうさま

今日の晩ごはん 5/16

朝から雨の一日

誕生日の今日は

孫たち4人が

おめでとうの電話(動画)をくれ

嬉しい始まりになりました

のんびりの一日でした。

夫が、寿司でも買ってこようかと言ってくれましたが

雨だし、

魚類スーパーは土日特に混んでるのは

分かっているので後日にし

あるもので！の晩ごはんになりました。

先日次女夫婦が手配し贈ってくれた

小籠包と焼売、野菜を蒸しました。

冷蔵庫の残り物を

リメイクしたり温めたり♪

何かの記念日などは

外食が定番でしたが

今回はコロナでまだおうちごはん(^_^)

でもケーキ屋さんは近いので

調達してきてくれました。

あまり種類なかったよ、と。

紫芋と栗、二種類のモンブラン

お店は(仕事)先が見えず、、、だけど

健康だからいいか、の誕生日でした。

今日の晩ごはん 5/15 畑の様子

今日も真夏の様な暑さでしたが

風が強めで

木陰では気持ち良かったです♪

そんな今日の晩ごはんです

久しぶりに牛丼にしました

玉ねぎが甘くて美味しかったです♪

浅漬けの大根は自家産

なぜだか一本だけ上手く育ったものです

夕方、車で畑へ行くと

先週、珍しく私が植えた枝豆が

しっかり根付いてました

手前に成長がイマイチのものがあります(T_T)

でも大丈夫

今追加で自宅で夫が育苗中

収穫時期をずらして育てる予定のものです

本葉が2、3枚になったら

⬆の空いてる場所に植えようと思います

枝豆は葉が5枚になったら

芯をつめて脇芽を育てる予定です

今、畑では

買った苗や種から育てた野菜が

30種類ほど育っています

この中ではニンニクが

一番先に収穫できそうです♪