５月から育てていた万願寺とうがらしです。
葉は生い茂り元気なのですが
花が咲かなくなりました。
今朝みるといくつかなっていたので
全て収穫 今年の万願寺とうがらしは
これで終了としました。
これで何か夕飯の一品にしようと思います。
仕事が休みの今日は
これから 予約してあった病院へ
ドックを受けに行ってきます。
検査結果が悪くなきゃいいけど～と毎年ひやひやものです。
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おはようございます。
雨の朝ですねぇ、寒いです。
葉だいこんのふりかけを作ろうと思って
ベランダのプランターに抜きに行ったら
「まだちょっと早い（小さい）かな～」ということで
庭のプランターのピーマンの収穫に変更しました（*^_^*）
このピーマンですが
バナナピーマンの苗として購入したものでしたが
育て、実がなっていくうちに
「違うみたい」ということになりネットで検索
「こどもピーマン」らしいということで食べていたのですが
最近収穫を忘れていたら
普通のピーマンと同じ大きさになりました。
でも食感が全く違うんですよね。
やわらかい・・・というかサラダ向き？というか・・
切っている段階で分かるくらい違います。
なので「ピーマンの親せき」と言う事で自分を納得させました（＾－＾）
話がそれましたが
出来上がりです。
ピーマン？ ７個
ちりめんジャコ 大２
鰹節 １袋
炒りごま 大２
みりん大２
酒 大２
醤油大１
麺つゆ大１
ごま油 大２ を使ってつくりました。
雨の休日
今日は のんびり買い物にでも行こうと思います。
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葉だいこんの今朝の様子です。
９月２３日に種を蒔いているので
約４週間ですね。
根ではなく葉を食べる野菜です。
青々と元気に育ってくれました。
直径２０cm程の鉢にバラ蒔きしたのですが
発芽したらネットを掛けて育て
７～８cmになったら外して育てました。
わさわさになってきたので
明日にでも収穫しようと思っています。
ふりかけにでもしようかな～と思っているので
出来たら又紹介しますね。
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１３日に種を蒔いたからし菜が
発芽しました・・・と言ってももう一昨日（１６日）には発芽確認済みです。
ポットである程度の大きさまで育てて
プランタ-に移植作戦です。
防虫ネット代わりにこれ使っています。
百均で見つけた 台所用水切りネットです。
もう少し大きくなったら
個別に掛けてあげようかと思っています。
気温もだいぶ下がってきて
蝶なども見かけることが減ってきていますが
まだまだ防虫が必要ですよね。
秋真っただ中と言った感じですね。
秋と言えば・・・これもその一つですね。
昨夜は あつあつをたっぷりの大根おろしで頂きました。
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今日は目立たないけど
元気に育ってくれているパセリの様子です。
主役にはなれないけれど
脇役だったり、裏方だったり・・・でも大切な役目をする・・・
と言う感じなのがパセリですよねぇ～。
しかも一年を通して出番がありますよね。
昨日の夕飯のメインは 長いもとホタテのグラタンでした。
他に玉ねぎ、えのきが入っています。
ここにもパセリをぱらぱらっと。
買ったままになっていた長いもをグラタンに使ってみました。
長いもは 以前バター焼きに使って美味しかったので
グラタンでもいけるかな～と。
美味しかったのでオススメです（*^_^*）
グラタンはどうしてもカロリーが高くなるので
他には 低カロリーの
カブのサラダ、焼きナス、もやしの味噌汁にしました。
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