明け方のものすごい雨音で 目が覚めました。
台風が一刻も早く日本から遠ざかってほしいと思いますね。
さて、１９日に種を蒔いた
つるなしスナップの芽が出て来ました。
プランターで育てようと思い
つるなしにしてみました。
菜園用につるありスナップも先日蒔いておいたのですが
そちらの発芽はまだみたいです。
苗を冬の寒さにあてて
春に味わうスナップえんどう、準備開始といったところですね。
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お店に（職場）にきてくれている方とも
友人のような付き合い方をしている方も
いらっしゃいます。
昨日はその一人Yさんが
春菊の苗を届けてくれました。
私が野菜作りを楽しんでいる事を話していたので
今まで庭でやっていた事もあり
野菜作りの話も今まで以上に盛り上がる様になりました（*^_^*）
届けてくれたのがこちら。
春菊は先ほどプランターに定植しておきました。
小松菜はまだ小さいので このまま育てるつもりです。
種まきが一日遅れると
収穫が一週間遅れる・・と聞いたことがあります。
ここまで育てたのをもらっちゃうと
だいぶ助かっちゃいますね♪
上手く根付いて育ってくれるといいな～。
昨日は次女が朝
「今日は一時間くらい早くかえれるよ～ 行ってきま～す」と出勤して行きました。
え～っ 早く言ってよ～・・・と思いつつ
お昼休みを狙って夫に電話。
次女は平日は帰りが遅く 休日は留守がちなので・・
「久しぶりに三人でご飯食べに行けるよ」・・・と私。
「さっき〇〇さんから電話、飲んで帰る、２人で行ってきて～」・・と夫。
「・・・・」。
で、２人で行ってきました。
食べたのはこちら。
月替わりの点心膳 美味しかったです。
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9月8日にポットに種を蒔いて
今月13日にプランターに植え替えた
スイスチャードの今朝の様子です。
新しい場所にやっと根付いたようで
少し勢いが出てきた感じです。
前回のスイスチャードの栽培は
3回の収穫だけで終了してしまいました。
今回は時期的にもあっているようなので
大きく育ってくれるんじゃないかと
期待大です♪
昨夜の夕飯で活躍してくれたのは
プランターのわけぎ です。
エビ、はんぺん、卵白、片栗粉、塩、酒を使って
エビしんじょにしました。
揚げて仕上げることが多いのですが
昨夜はラップで蒔いて茹でて あんかけにしました。
写真は一人分ですが
半分の大きさで二個にした方が
見た目も美味しそうかもしれないですね、、、反省。
でも わけぎの食感も加わって
餡も美味しく頂けました。
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育てた野菜を使った料理も頑張ります。
我が家のプランター野菜ですが
次々芽を出したり生長したりで
朝の観察？がますます楽しくなってきました（*^_^*）
一昨日あたりから姿を見せ始めた
チンゲンサイとガーデンレタスミックスです。
こちらは青梗菜です、発芽率が良かったみたいです。
もう少ししたら間引き土寄せですね。
レタスミックスのほうは
バラ蒔きしました。
双葉が皆同じ形をしているのですが
これから違うのも出てくるのでしょうか？
そうじゃないとミックスにならないですね～（＾－＾）
だいぶ気温が下がってきているので
蝶などを見かけなくなってきました。
でもまだまだ油断禁物ですね。
3ヶ月程前から
カーブスに（マシンを使って筋肉を付ける所）通い始めました。
週２回通うのがやっとですが。
昨日は先に帰った夫が
カレーを作ってくれている最中でした。
折角なので最後までお願いしました。
カレーとラッキョウ、レタスのシンプル夕ご飯でしたが
主婦としては「座ると出てくる」のは何よりのごちそうでした。
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いきなりですが、８月２６日に種まきしたサニーレタスです。
２ヶ月も経っているのに
まだ２～３cmです。
育てていたというより
小さいまま（１cmくらい）枯れないので
捨てられず・・何となくお水だけあげていたというのが正直なところです。
ところが このところ涼しくなると
一気に伸びだしました。
当たり前の話かもしれませんが、
適温と言うのがあるんですね～・・・納得です。
そこで 鉢に植え替えてあげました。
さらにネットもかけて お客様扱い？ではなくて、
最近 風が強いので
根付くまで掛けてあげようかな～と。
大きくなる前に とう立ちしちゃうのかな・・という心配もありますが
様子をみていきたいと思います。
そういえば以前作った 穂しその塩漬けですが
一人朝ごはんなどで頂いています。
写真がぼけていてイマイチですね。
でも 新米にぴったり
おいしかったですよ。
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