あずきのシフォンケーキ

おはようございます。

今日から2月、一年で一番寒い月のような。

 

昨晩は夫が用事で遅くなったので

私一人の晩ごはんでした。

チャーハンと冷凍餃子の簡単ごはん

写真は割愛させて頂きました（*^_^*）

 

で、時間がたっぷりあったので

あずきのシフォンを焼きました。

 

焼き上がりです。

１７cmの型、170度で37分焼きました。

瓶し掛けて冷ましてから

ラップで包み冷蔵庫へ。

今朝型出ししました。

そして朝ごはんを兼ねた試食

ふわふわで美味しかったです。

 

今日は私立中学生の受験の日ですね。

お店に来てくれるお客様には

受験生のお子さんのいる方も。

お天気が良くて良かったです。

上手くいくことを願っています。

 

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