おはようございます。
「久しぶりの快晴、気温も19度の予報」聞いただけで
嬉しくなる朝です。
桜も花びらがだいぶ散って
所々若葉が目立つようになってきました。
もっとゆっくり咲いててくれるといいのにと思いますね。
さて昨日の晩ごはんです。
最近テレビで話題の蓮根をすりおろして、
お豆腐と合わせ がんもどき風に揚げてみました。
人参、パン粉、塩、コショウ入り。
レモンがよく合い 見た目以上に美味しかったです。
先日貸農園から採ってきたニラは ニラ玉で。
鮭はちょっと焼きすぎました(^_^;)
キャベツたっぷりのお味噌汁
久しぶりの快晴で洗濯日和ですね。
我が家は平日は室内干しですが
今朝は今から出かけるまで少しの間外に干そうと思います。
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