おはようございます。
真っ青な空で気持ちいい朝です。
でも最高気温が8度
寒い一日になりそうですね。
いつもの昨日の晩ごはんです。
メインは鶏のトマト煮込み。
煮込んでいる間に
他の事がいろいろ出来ていいですよね。
小じゃがいもが半袋残っていたので
又 甘辛味噌煮にしました。
白いご飯によく合います。
そして 常備菜を二つ。
まずは牛肉とごぼうのしぐれ煮。
生姜を入れて甘辛く煮あげました。
牛肉約200g、生姜、醤油大2、みりん大2、酒大2、砂糖大1/2、水100cc。
先日作った切り昆布の炒め煮を温め直して。
昨日は休みだったので いつも以上にのんびり頂きました。ごちそうさま。
あちこちでクリスマスローズの花を見かけるようになりましたね。
我が家のは まだ短いつぼみです。
白い花が作のが待ち遠しいです。
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