おはようございます。
ご近所さん達と外で会うと
新年のあいさつの後に「暖かいですね～」という言葉が
必ず付いてきます。
今日も予想最高気温が14度だそう
1１日までお休みなので
のんびり過ごしていて今日もゆっくり更新です。
「干しあがったら次」を相変わらず繰り返しています。
ごろっと太目に切ったり 輪切りに切ったり・・
ぼちぼち、楽しみながらやってます(*^_^*)
先日干しあがったもので
今朝又 ハリハリ漬けを漬けました。
切干大根約６０ｇ
醤油５０ｍｌ、みりん２５ｍｌ、酒２５ｍｌ、酢２５ｍｌ、昆布5㎝、タカノツメ1本
今回は砂糖も小さじ1入れてみました。
週末頃 丁度食べごろになる予定です。
さて正月気分もすっかり抜けた
昨日の我が家の晩ごはんです。
久しぶりにハンバーグにしました。
前日の肉じゃがを温め直して。
見た目に緑がほしいですね(^_^;)
夫が買ってきた梅の缶チューハイでしたが
「甘～い！！」 半分で降参しました。
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