おはようございます。
雲が多いけど
相変わらず暖かい朝です。
庭の蝋梅の花が咲き始め
甘い香りを漂わせています。
毎年 その蜜を吸いに
メジロが来るのですが
今年はまだのようです。
これからですかね～。
さて そんな我が家の昨日の晩ごはんです。
暮れに次女夫婦から
「お正月、疲れた時これで簡単に済ませれば？」と
軽井沢に行った時買い求めたという
瓶づめのセットを贈られたのですが
その一つを開けて夕飯にしました。
お豆腐にかけても良かったねと話しました。
前日から水に浸けてあったお豆を
朝のうちに煮ておいたり
厚揚げをコチュジャン炒めにして。
この時のネギが大好物です♪
楽ちん晩ごはんでした。ごちそうさま。
長女夫婦、次女夫婦とも
私たちを大切にしてくれてありがとう♪
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